Мислите ли да напишете бизнес план за кафене? Ако отговорът е „да“, ето примерна финансова прогноза за бизнес план за кафене, разходи, бюджет и прогноза, подходящи за инвеститорите .
- Резюме
- Анализ на пазара
- SWOT анализ
- Финансова прогноза
- Маркетингов план
- Маркетингови идеи и стратегии
Бизнес план за кафене - нашият бюджет и разходи
Това е ключовите области, в които ще изразходваме стартовия си капитал;
- Общата такса за регистриране на бизнеса в Калифорния: 750 долара.
- Правни разходи за получаване на лицензи и разрешителни, както и счетоводни услуги на обща стойност 1300 долара.
- Разходи за маркетингова промоция за голямото откриване на Coffee4All® в размер на 3500 долара, както и за отпечатване на листовки (2000 листовки при 0, 04 долара за копие) на обща сума от 3580 долара.
- Разходи за наемане на консултант - 2500 долара.
- Застраховка (обща отговорност, обезщетение на работниците и имуществени произшествия) с обща премия - 2400 долара.
- Разходи за плащане на наем за 12 месеца при 1, 76 долара на квадратни фута в общата сума от 52 800 долара.
- Разходи за прекрояване на магазин - 10 000 долара.
- Други стартови разходи, включително канцеларски материали (500 долара) и депозити по телефон и комунални услуги ( 2500 долара ).
- Оперативна цена за първите 3 месеца (заплати на служителите, плащания на сметки и др.) - 60 000 долара
- Цената за стартиращ инвентар - 16 027 долара
- Кафе на зърна (12 обикновени марки и пет безкофеинови марки) - 6000 долара
- Кафе филтри, печива, салати, сандвичи, чай, напитки и др. - 7 900 долара
- Консумативи на дребно (салфетки, торбички за кафе, почистване и др.) - 1840 долара
- Цената за офис консумативи (един месец) - 287 долара
- Цената за машината на Еспресо - 6000 долара
- Цената за кафемашина - 900 долара
- Цената за кафемелачка - 200 долара
- Оборудване за обслужване на храни (микровълнова печка, тостери, миялна машина, хладилник, пасатор и др.) - 18 000 долара
- Хардуер за съхранение (кошчета, стойка за съдове, рафтове, калъф за храна) - 3 720 долара
- Цената за оборудване на плота (плот, мивка, машина за лед и др.) - $ 9 500
- Разходи за обслужване на оборудване за площи (чинии, чаши, прибори за хранене) - 3000 долара
- Разходи за оборудване на магазина (касов апарат, охрана, вентилация, табели) - 13 750 долара
- Офис оборудване и мебели - 3600 долара
- Цената за закупуване на мебели и джаджи (компютри, принтери, телефон, телевизори, озвучителна система, маси и столове и др.): 4000 долара.
- Цената на стартирането на уебсайт: 600 долара
- Цената за откриването ни: 5000 долара
- Разни: 2500 долара
Ще имаме нужда от приблизителна оценка от около 140 000 долара, за да създадем успешно нашия бар с кафе. Сумата включва заплатата на всички служители и изпълнителния директор (собственик) за 3 месеца.
Бизнес план за кафене - проба за финансови прогнози
- Източници на доходи
Нашите източници на доходи за Coffee4All са ограничени до продажбите на различни видове кафета и сладкиши. Но в бъдеще е възможно да се заемем с продажбата на франчайзинг, което ще бъде допълнителен източник на доходи за компанията.
- Прогноза за продажби
Важно е да заявим, че прогнозата ни за продажба се основава на данните, събрани по време на нашите проучвания за осъществимост, а също и на някои предположения, лесно достъпни на терена.
По-долу е прогнозата за продажбите въз основа на местоположението (международното летище в Лос Анджелис) на кафе-бара и трафика, който местоположението привлича всеки ден от седмицата:
Кафе (капучино, еспресо, ледено кафе, безкофеиново кафе, алкохолно кафе (ирландско кафе и бренди кафе и др.), Филтрирано кафе, студено варено кафе, турско кафе, кафе с мляко, кафе или еспресо с разбита сметана и ароматизирано кафе и др ):
- 1000 чаши кафе на ден
Сладкиши (сандвич, хляб, месен пай, шотландско яйце, пица, бургер и рибен пай и др.):
- 1000 броя на ден
NB: Моля, обърнете внимание, че хиляди пътници преминават през това летище всяка седмица, следователно има вероятност продажбата на кафе да се увеличи, особено когато полетите се забавят или отменят и през зимните периоди. Идеята е да привлечем възможно най-много хора в нашето кафене.
С оглед на това, нашите годишни прогнозни продажби за Coffee4All® се оценяват на около 500 000 долара годишно, което се изразява в $ 254, 00 от продажбите на квадратен фут. Това е в съответствие с средните стойности за индустрията за този размер на кафене в Съединените американски щати. По-горе, с установяването на Coffee4All, нетната ни доходност вероятно ще се увеличи от 17.06% през първата финансова година (FY) до 17.63% през третата финансова година (FY).