Искате ли да стартирате бизнес за приготвяне на храна? Ако отговорът е „ДА“, ето подробно ръководство за това как да започнете печеливш бизнес за предварително приготвяне на храна без пари и без опит.
В съвременна Америка има много хора, които нямат време да пазаруват и приготвят вечеря всяка вечер. Тези лица трябва да разчитат на фирми за подготовка на храна, за да се насладят на добри и достъпни ястия. Така че, ако се наслаждавате на храна и работите с други хора, стартирането на бизнес за приготвяне на храна всъщност може да бъде правилният избор за вас.
Предприятието за подготовка за хранене осигурява съставките, рецептите и работното пространство, а клиентите се спират, за да приготвят бързо храна за прибиране. Някои фирми за приготвяне на храна също приготвят цели ястия, които се нуждаят само от повторно загряване във фурната.
Какво е необходимо за стартиране на предварителен бизнес за хранене?
Първото нещо, което трябва да направите, когато планирате да започнете този бизнес, е да съставите бизнес план, който очертава всеки етап от развитието на бизнеса. Във вашия бизнес план трябва да посочите видовете услуги за предварително приготвяне на храна, които ще предоставяте. Услугите обикновено включват създаване на рецепти; почистване, нарязване и измерване на съставки, така че клиентите да могат да сглобят ястия във вашия магазин; или осигуряване на напълно сглобени ястия, които клиентите могат да закупят.
Ще трябва да изброите и всички разходи за стартиране. Те могат да включват наем, комунални услуги, хранителни доставки и материали, компютърен софтуер и оборудване, бизнес застраховка и труд. Не забравяйте също да обясните начините за предлагане на пазара на Вашия бизнес за подготовка на храна. Също така, избройте всички роли и отговорности на ръководството и служителите.
Отделете време за проучване и разбиране на законовите изисквания на вашия бизнес за приготвяне на храна. Свържете се с местния окръжен чиновник, за да кандидатствате за бизнес лиценз. Кандидатствайте за идентификационен номер на работодател (EIN), който да използвате във всички бизнес данъчни формуляри. Свържете се с Службата за вътрешни приходи (IRS) за повече информация за EIN.
Не забравяйте да се свържете с местния здравен отдел, за да знаете видовете разрешителни, необходими за обработка и продажба на храни на обществеността. Въпреки че зависи от състоянието, в което правите бизнес, може да се нуждаете или не трябва сертификат за обработка на храни.
Препоръчително е също да закупите бизнес застраховка от лицензиран застрахователен доставчик, като обща отговорност, имущество и компенсация на работника, за да защитите вашите бизнес активи. Намерете агент за търговски недвижими имоти, от който да вземете под наем търговско кухненско пространство.
Обърнете внимание, че в това пространство трябва да има няколко работни станции, където клиентите могат да сглобят ястията си. Кухненското пространство трябва да бъде достатъчно голямо, за да може предварително да се приготвят съставки и да се съхраняват храни, кухненски и почистващи материали.
Купете кухненски пособия и оборудване от магазини за ресторантьорство или онлайн. Може да ви е необходим компютър и софтуер за счетоводство и фактуриране. Имайте предвид, че ще трябва да създавате ежедневни менюта с поне две възможности за хранене за клиентите. Менютата могат да включват предястие, предястие, страни и десерт.
Не забравяйте да създадете лесни за следване рецепти, които включват списък на съставките, измервания и инструкции за готвене. Храната трябва да служи между четирима и шест души. Ще трябва също да наемете служители, които да приготвят съставки, да контролират клиентите по време на подготовка за хранене и да почистват кухнята и работните станции, след като клиентите си тръгнат. В зависимост от броя на клиентите, обслужвани всеки ден, може да се нуждаете от двама или трима служители.
Стартиране на бизнес за приготвяне на храна - Пълно ръководство
- Преглед на индустрията
Според доклади на индустрията, пазарът за готови храни е бил оценен на 72 257 милиона долара през 2016 г., а експертите смятат, че той ще достигне 146 247 милиона долара до 2023 г., с CAGR от 10, 6% от 2017 до 2023 г. Тези ястия се считат за рентабилна алтернативна храна и приготвянето им изисква по-малко време, тъй като те са предварително приготвени.
Обърнете внимание, че тези ястия също се предлагат през цялата година и са безопасни за консумация. Въпреки че преработената храна причинява загуба на хранене, различни методи, използвани за приготвяне на готови ястия, гарантират, че загубата на хранителни вещества е минимална в повечето случаи.
Докладът казва, че растежът на пазара на готови ястия се задвижва от увеличаването на удобството, осигурено от гледна точка на спестяване на време и малко усилия, необходими за приготвянето на тези ястия. Но предпочитанието за тези ястия от работещото население и учениците се е увеличило поради факта, че то се нуждае само от отопление преди консумация, което намалява общите усилия.
Също така тези ястия служат като евтини алтернативи на нездравословната храна, което се очаква да засили търсенето им в близко бъдеще. Междувременно увеличаването на здравната информираност и негативните възприятия, свързани с въздействието на тези продукти върху здравето сред потребителите, ограничават растежа на пазара.
Въз основа на вида пазарът се разделя на консервирани / консервирани готови ястия, охладена пица, охладени готови ястия, сушени готови ястия, замразена пица, замразени готови ястия и приготвени салати. По канал за дистрибуция той се класифицира на дребно на базата на магазини, храна за предлагане, предварителна храна и онлайн търговия на дребно.
Сегментът, базиран на магазини за търговия на дребно, е широко класифициран в супермаркети / хипермаркети, дискаунтъри, магазини за удобства и други. Според данни от бранша сегментите на замразена пица и приготвени салати представляват една трета дял от световния пазар на готови ястия през 2016 г.
Сегментът на замразената пица е най-добрият инвестиционен джоб, тъй като те се считат за най-популярната боклучна храна. В допълнение, подобренията в хранителната стойност на замразената пица, интересните профили на съставките и лекотата, с която може да се приготви, подхранват търсенето й сред младото население.
Имайте предвид, че се очаква потреблението на готови ястия в Азиатско-Тихоокеанския регион да се увеличи поради масивния растеж на населението, развитието в хранително-вкусовата промишленост и стабилния икономически растеж. Готовите ястия са широко приети от австралийските клиенти, тъй като са сравнително по-евтин и удобен вариант от нежелана храна.
Промените в стандарта на живот, увеличаването на броя на работещите жени и нарастването на броя на домакинствата с едно лице са основни фактори, които движат растежа на пазара на готови ястия в Япония.
Стартиране на подготвителен бизнес за хранене - осъществимост на пазара и проучвания
- Демография и психография
За да стартирате успешно и стартирате този бизнес, наистина трябва да готвите. Трябва да проучите съставките, които се превръщат в приготвяне на страхотна храна и особено да се насладите да сервирате такава храна на други. Имайте предвид, че моделът в този бизнес не се основава на модела за бързо хранене.
Вместо това, за да бъде по-печеливш, той се основава на качествен хранителен модел, който се приготвя предварително и е вкусен и питателен. Успешните собственици на готови ястия винаги отнемат време, за да подберат ръчно най-добрите съставки. Тези предприемачи стават рано, за да отидат на пазарите на едро и да изберат най-добрите неща, които могат да намерят.
Обърнете внимание, че една от най-големите заплахи в този бизнес е да купувате достатъчно материали, за да направите поръчаната храна и в същото време да контролирате отпадъците. Тъй като много артикули са нетрайни, актът на балансиране е да получите достатъчно доставки и да разпродадете храната, без да се налага да изхвърляте голяма част от нея.
Като собственик на фирмата за приготвяне на храна, друга ключова част от деня ви е да се уверите, че има достатъчно персонал, а собствениците трябва да се уверят, че служителите се появяват навреме. Приготвянето на храна зависи много от времето и закъснението не е приемливо. В действителност има огромен прилив за подготовка на поръчки в определени часове на деня, а недостигът на персонал през тези периоди на тежка дейност може да доведе до катастрофа.
Междувременно предпочитаните клиенти ще са лица с разполагаем доход, които харесват добра храна и нямат необходимото време да я приготвят за семействата си. Тези хора не искат да изпадат в затруднение с посещението на ресторант и намират бързо хранене по-малко от удовлетворяващо. Те са готови да платят повече за качеството на храната, която се приготвя, като се използват по-добри видове съставки.
Списък на идеи за ниши в бизнеса за приготвяне на храна
В бизнеса с приготвяне на храна е много необходимо да намерите ниша, която да привлича клиентска база. Имайте предвид, че клиентите ви могат да станат много лоялни, което може да означава повтарящи се продажби в бъдеще.
Създаването на програма за записване на храна може да бъде смяна на играта в тази индустрия и може да ви помогне да задържите клиентите, когато получават храна ежедневно, седмично или месечно. Препоръчително е да обмислите и анализирате конкуренцията задълбочено, преди да се установите за ниша.
Ще трябва да се откроите от други компании, предлагащи подобни услуги, поради което е толкова критично да отделите известно време, разбирайки какво конкурентите предлагат в момента на своите клиенти. Някои от популярните нишови опции в този бизнес включват:
- Диабетна диета
- Диета за възрастни граждани
- Палео диета
- Диета без глутен
- Диета без млечни продукти
- Диета с високо съдържание на протеини
Нивото на конкуренция в бизнеса с приготвяне на храна
Въпреки че се очаква продажбите на готови ястия да станат по-зависими от развитите пазари от другите пакетирани хранителни категории, незадоволеният пазарен потенциал е голям на ключовите нововъзникващи пазари, особено на Китай. Имайте предвид, че удовлетворяването на пазарния потенциал ще включва по-разнообразни продукти и по-широко разпространение.
Сред развитите пазари САЩ имат най-високия потенциал на пазара за готови ястия в света, който може да бъде постигнат най-вече чрез посегателство върху съседни категории, но и чрез увеличаване на асортимента в магазините за удобства.
Обърнете внимание, че достигането на неудовлетворения пазарен потенциал на готови ястия, особено за пица, включва привличане на търсенето на хранителни услуги, по-специално чрез конкуренция срещу поглъщания. Експертите смятат, че това ще насърчи производителите да разработват повече премиум асортименти, да отразяват етническите тенденции в храните и да търсят сътрудничество с вериги за обслужване на храни или знаменитости готвачи. Това също подхранва търсенето на по-автентични и регионални рецепти и за по-голяма проследяемост на съставките.
В отговор на нарастващото припокриване между поводи за закуска и хранене в хранителните навици, особено сред младите възрастни, производителите се стремят да адаптират предлагането си с готови ястия, подходящи за консумация в движение, и реагират на ръста на търсенето на по-хранителни и по-здравословни закуски.
Обърнете внимание, че някои марки на биологични продукти в САЩ правят постъпки след придобиването им от големите световни хранителни компании, което им дава възможност да достигнат до по-широко разпространение, докато търговците на дребно се фокусират върху асортимента на биологичните частни марки. Имайте предвид, че появата на нови ареали, насочени към вегетарианците, се ръководи отчасти от увеличаването на броя на така наречените „флекситарианци“, които активно намаляват консумацията на месо.
Списък на добре познатите марки за приготвяне на храна
- Лилав морков
- прясно
- Sunbasket
- Домашен готвач
- Chef'd
- Кухнята на Тера
- посребрен
- Синя престилка
- Праскова ястие
- Всяка чиния
Икономически анализ
Важно е да се отбележи, че качеството и безопасността на храненията са двата основни фактора, влияещи върху производството на готови ястия. Фирмите, следващи световния пейзаж на конкуренцията за готови ястия, избират модерни решения за производство на храни и опаковки, за да се погрижат за ефективното разпределение на готовите ястия.
Експертите също се обърнаха към фактори като нередности в инфраструктурата, липса на подходяща стандартизация и опасения за здравето като основни пречки за растежа на световния пазар на готови замразени ястия.
Обърнете внимание, че общото търсене на готови ястия се предвижда да бъде свидетел на умерени печалби в обозримо бъдеще. Недостъпността на комунални услуги за размразяване на тези ястия прогонва потребителите, докато компаниите се стремят да контролират въздействието на хладилника върху качеството на храните. Също така имайте предвид, че регулаторните органи използват различни стандарти и спазването им се превръща в предизвикателство за пазарните участници.
Нарастващата информираност относно рисковете от замразени готови ястия ограничава общите продажби, докато логистичните сложности също намаляват очакваното разширяване на световния пазар на готови замразени ястия. Според данните на индустрията, няколко пречки ще ограничат глобалния пазар на готови ястия да се разшири енергично.
Но търсенето на готови пилешки ястия ще продължи да придобива сцепление и ще се превърне в стабилен растеж на приходите. Имайте предвид, че до края на 2026 г. над една трета от световната пазарна стойност на готовите ястия ще бъде постигната чрез продажбата на пилешки ястия.
Експертите смятат също, че услугите на хранителната верига ще бъдат водещите крайни потребители на готови ястия. През 2017 г. готовите ястия на стойност близо 12 милиарда долара бяха използвани от службите на хранителната верига по целия свят. Търсенето на замразени готови ястия сред модерните търговски обекти също е готово да спечели.
Започване на приготвяне на храна от Scratch срещу Купуване на франчайз
Има предимства и пропуски както от нулата, така и от франчайзинга. Предварителна подготовка за приготвяне на франчайз ще ви осигури незабавно разпознаване на марката и ангажирана клиентска база. Докато сте на обратната страна, мечтите ви за предприемачество и творчество могат да бъдат засегнати.
Възможно е да не успеете да предложите всички артикули, за които сте мечтали да ви служат, ако франчайзът ви не позволява замествания. Но вие ще спечелите специална фен база, но тя идва с зададени очаквания. Ако нямате възможност да спазвате тези стандарти, може да се окажете по-лоши, отколкото ако сте започнали с оригинална марка. В този бизнес е за предпочитане да закупите франчайз, отколкото да започнете от нулата.
Обърнете внимание, че франчайзингът е по-скъп при стартиране, но приходите, генерирани от утвърдена марка, могат да надхвърлят тези разходи в дългосрочен план.
Освен това преминаването по маршрута на франчайзинг ви дава възможност да извлечете печалба от името на марката, а авторските възнаграждения помагат да покриете разходите на франчайзодателя, свързани с реклама и други подобни. Тези такси най-вероятно ще обхващат обучение, избор на сайт и екипировка и ще помогнат при първоначалното стартиране на вашия бизнес.
Възможни предизвикателства и заплахи, с които ще се сблъскате, когато стартирате подготвителен бизнес за хранене
Имайте предвид, че стартирането на успешна подготовка за хранене няма да е обикновена разходка в парка. Ще трябва да вземете хиляда и една решаващи решения и малкото бариери, с които може да се сблъскате, може да включват;
- Избор на подходяща ниша
- Натрупване на опит
- Разработване на менюто
- Кандидатстване за разрешителни
- Закупуване на инвентар
- Писане на бизнес план
- Индустриална конкуренция
Стартиране на бизнес за приготвяне на храна - правен аспект
- Най-доброто юридическо лице за приготвяне на храна
Има много фактори, които трябва да се вземат предвид при избора на най-доброто юридическо лице за Вашата храна. Имайте предвид, че избраният от вас юридически субект може да окаже влияние върху множество аспекти на вашия бизнес, включително данъци, задължения и вашата стратегия за излизане.
Така че, когато стартирате вашата Preal Prep, препоръчително е да обмислите структурата на LLC. За разлика от двата типа корпорации, тази правна структура не се нуждае от съвет на директорите, събрания на акционери и други управленски формалности.
Можете просто да разделите печалбите по какъвто и да е начин, за разлика от акционерите в корпорациите, които трябва да ги съкращават пропорционално на техния процент собственост в компанията. Можете също така да примамите талантливи служители с дял от печалбата, дори ако в началото тези служители не спечелят собствения си капитал. Структурата на LLC също така предоставя гъвкавост при данъчното третиране.
Обърнете внимание, че печалбите на LLC могат да се облагат с данъци като юридическо лице (корпорация C) или като „преминаване през” (S корпорация), което означава, че компанията избягва да плаща данък върху корпоративните печалби и личните доходи на собствениците. Повечето LLC избират опцията за преминаване. Но в някои случаи, LLC могат да избират данъчна структура на корпорацията C и да спестят пари, като пренасочват печалби обратно в бизнеса без данъци.
Привлекателни идеи за бизнес име за бизнес с приготвяне на храна
- American Foods
- Мейнард място
- Храната на Големия кокал
- Планинска подготовка
- голям размер
- Вкусни храни
- Готвене на звезди
- Чичо Сам готви
- Светът на храните
- Парен сос
- Гореща зона
- Небесни вещи
- Огнен пръстен
Застрахователни политики
Трябва да разберете, че адекватната застраховка е задължителна, особено за този вид бизнес. Дори при всяка възможна мярка за безопасност винаги има вероятност от болест или кражба, която и от двете може да остави бизнеса ви в скъсване, ако застраховката ви не покрива заплахата.
Например, общата застраховка за търговска отговорност ви предпазва от разходите за съдебни спорове, които могат да възникнат срещу вашия бизнес поради болест или ако на вашия имот се случи злополука или нараняване.
Тогава застраховката за бизнес престъпност също е от решаващо значение за вашата Prep Prep. Обърнете внимание, че този вид застраховка покрива и кражбите на служителите. Настоятелно се препоръчва да говорите с опитен застрахователен агент, за да сте сигурни, че ще получите цялото покритие, необходимо за финансова защита на вашия магазин от неприятности.
Защита на интелектуалната собственост
В тази съвременна компютърна епоха създаването, експлоатацията и защитата на правата на интелектуална собственост (IP) са много важни за успеха на повечето търговци на дребно. В производството на Preal Prep е необходима защита на интелектуалната собственост и търговска марка
- Права върху марка и изображение
- Защита и регистрация на дизайни
- Изпълнение и разрешаване на спорове
- Анти-фалшифициране и пиратство
- Закони за патенти
- Подаване на марка и възражение
- Одити на марки и услуги за наблюдение
- Обезопасяване на търговски марки и преминаване
- Стратегии и спорове за имена на домейни
- Права за данни и база данни
- Закон за конкуренцията
- Защита на технологиите и иновациите
- Проблеми с рекламата и маркетинга
Необходимо ли е професионално сертифициране за стартиране на подготвителен бизнес за хранене?
Когато стартирате своята Prep Prep, получаването на сертификати за храна и безопасност ще измине дълъг път, за да покажете колко опитни сте в бизнеса. Може да се нуждаете от сертификати за продажба на дребно и други сертификати, които могат да ви бъдат полезни, могат да включват;
- Сертификация на ServSafe Food Protection Manager
- Разширено сертифициране на клиентите и продажбите (ACSSC)
- сертифициран мениджър за защита на храните (CFPM)
- Финансов бизнес на дребно (RBC)
Юридически документи, от които се нуждаете за подготовка за хранене
Когато започвате този бизнес, ще трябва да разберете къде здравното ведомство ще позволи да се приготвят вашите ястия. Например, обикновено няма да ви бъде разрешено да продавате храна, приготвена във вашия дом. За да можете да отворите бизнеса си за приготвяне на храна, ще трябва да намерите тестова кухня. Обърнете внимание, че вашата тестова кухня може да бъде в затворен за обществото ресторант, църква или читалище.
Ако използвате търговска кухня, можете да договаряте почасова ставка, която е включена в цената на вашата храна. Но можете да намерите достъпни цени за търговска кухня, стига да я използвате в извънработни часове. Това обикновено означава, че който използва кухнята, ще готви късно през нощта или в дни, в които кухнята обикновено е затворена.
Освен това имайте предвид, че някои градове и щати имат закони, известни като закони за котешка храна. Ако искате да започнете бизнес за приготвяне на храна в район с закони за Cottage Food, трябва да можете да приготвяте храна в домашната си кухня, която по-късно ще се продава на клиенти. Калифорния, например, има редица закони за котешка храна. Документите, от които ще се нуждаете, ще включват;
- Разрешителни за строеж
Ще ви трябва разрешение за строеж, ако планирате да извършите ремонт. Обърнете внимание, че тези разрешения обикновено се нуждаят от вашия изпълнител да представи плановете за одобрение. Веднага сградата ви е готова за бизнес, ще трябва да получите сградна инспекция и сертификат за обитаване, които обикновено идват от комисаря по пожар.
- Разрешения за работа с храни
Вие също трябва да получите разрешение за работа с храни, като цяло ще трябва да преминете курс по безопасни практики за работа с храни. Много държави предлагат и спонсорирани от правителството курсове, а някои изискват и проверка на място в допълнение към провеждането на час.
- Бизнес лиценз
Имайте предвид, че трябва да регистрирате бизнеса си на няколко нива на управление, включително местно, щатско и федерално. Бизнес лиценз ви регистрира на местно ниво, а в някои случаи е заедно с държавния лиценз за продажби на дребно, който ви позволява да начислявате данък върху продажбите.
Тогава федералното правителство ще ви издаде идентификационен номер на работодателя (EIN) или данъчен идентификационен номер, за да позволи на IRS да започне записи за вашия бизнес. Силно ви съветваме да обмислите да регистрирате името на бизнеса си, тъй като и двете се уверяват, че името вече не е взето и не позволява на други местни фирми да използват това име.
- Разрешителни за подписване
Имайте предвид, че много местни власти имат ограничения за това къде можете да поставите знаци и колко те могат да бъдат високи. Ето защо може да се наложи да представите планове за знаците си, които да бъдат одобрени, преди да започнете строителство или монтаж.
Финансиране на Вашия бизнес за хранене
Готови сте да стартирате, ако вече имате необходимата сума, за да стартирате и стартирате вашата Prep Prep. Но ако имате нужда от допълнителни средства, преди да стартирате своята Prep Prep, тогава ние вярваме, че ще трябва да се обърнете към инвеститор, правителството, банка или някакво друго учреждение, даващо заеми. В този момент вашият бизнес план ще трябва да стане още по-важен. Начините за получаване на средства за вашия бизнес с Prep Prep може да включват ...
- Получаване на начален капитал от семейството и приятелите
- Получаване на капитал от Angel Investors
- Средства от рискови капиталисти
- Публикуване на вашата компания чрез IPO
- Получаване на заеми за малък бизнес
- Получаване на средства чрез Crowdfunding
- Набиране на средства чрез сливания и придобивания
- Финансирайте разширяването на бизнеса си с лизинг на оборудване
Избор на подходящо място за Вашия бизнес за хранене
Изборът на подходящо място за вашия бизнес за приготвяне на храна ще има огромно значение за успеха на вашия бизнес. Когато започнете да търсите местоположение, имайте основна идея за необходимия размер както за трапезарията, така и за кухнята. Обърнете внимание, че на твърде голямо пространство може да платите повече наем, отколкото можете да си позволите, но недостатъчното пространство може да ограничи способността ви да развивате бизнеса си.
Трябва да се уверите, че вашата кухня разполага с достатъчно оборудване, за да готвите навреме за вашите клиенти, а трапезарията може да побере удобно броя на масите, необходими за вашия бизнес. Също така, не забравяйте да обмислите задълбочено дейностите, случващи се извън сградата, това е така, защото е толкова важно, колкото това, което е вътре.
Препоръчително е да посетите местоположението в различно време на деня през почивните дни и делничните дни, за да получите усещане за моделите на трафик за дните и часовете, които планирате да бъдат отворени. Освен това отделете време, за да проверите и да проверите дали местоположението е видимо за голям брой хора.
Експертите също така предлагат да се запитате, близо ли е до голям жилищен район или бизнес парк, който може да доведе до бизнес? Трафикът по-автомобилен ли е от пешеходния, имате ли подходящ паркинг? Ако местоположението преди не е било магазин, разрешава ли ви зонирането на града да го отворите там?
Има ли други хранителни фуги наблизо, с които ще се състезавате? Опитайте се доколкото е възможно да не надвишавате бюджета си и внимавайте да не прекалявате, но не се страхувайте да разгледате местата малко от вашия ценови диапазон, тъй като повечето собственици на имоти са отворени за някои преговори.
Започване на подготовка за хранене - технически и работна ръка изисквания
Важно е да се отбележи, че най-критичното умение, което трябва да успеете в този бизнес, е способността да правите храна, която е много вкусна и да държите под контрол материалите и разходите за труд. Наистина добре опитате храна, която се приготвя по такъв начин, че да е скъпа и да доведе до провал на вашия бизнес.
Да бъдеш отличен готвач, да разбираш контрола на разходите и да знаеш как стратегически да пуснеш на пазара бизнеса си са ключовите неща, които ще те направят успешен в това начинание. Имайте предвид, че е много възможно да започнете този бизнес от дома, стига здравният отдел да одобри кухнята за операции. Но много предприятия в този сектор започват като търговска операция.
Обърнете внимание, че това изисква наемане на подходящо пространство и разполагане на оборудването, необходимо за приготвяне на храната. Ще се нуждаете и от превозни средства за доставка, ако предлагате услуги за доставка по домовете. Имайте предвид също така, че с развитието на бизнеса ви може да се окажете нужда от допълнителна ръка и помощ. В заведение за предварително хранене може да се наложи служители, които да контролират клиентите по време на приготвяне на храна, да приготвят съставките и да почистят работните места и кухненската зона след приключване на демонстрацията.
Въпреки че всичко зависи от нуждите на бизнеса и броя на клиентите, може да се нуждаете от няколко служители или доста от тях. Когато търсите да наемете допълнителна помощ, не забравяйте да изберете шофьори за доставка с добри умения за обслужване на клиенти и които са надеждни, както и готвачи, които създават висококачествени хранителни продукти. Вашите служители могат да направят или разрушат бизнеса.
Процесът на доставка на услуга за предварителен бизнес за хранене
Като собственик на бизнес с пазара за хранене, можете да изберете различни модели бизнес услуги, които са подходящи за вас и вашите клиенти. Ако притежавате подходящ уебсайт, вашата работа ще бъде да изброите опитни готвачи. Клиентът посещава уебсайта Ви, за да избере желаните от него ястия, избира готвача си и подходящото време за доставка / вземане.
Обърнете внимание, че клиентът ще има свободата да посочи предварително меню по свой избор, предпочитаните от тях съставки, както и рецептата.
За удобство трябва да споменете времето, през което ще се приемат поръчки. Междувременно готвачите ще приготвят храни за съхранение и повторно готвене, стриктно спазвайки спецификациите на клиентите. Ще спечелите основните си приходи чрез комисионна от всяка продажба.
Освен това ще спечелите допълнително от включени в списъка си готварски листи, банерни реклами и филиали на вашия бизнес. Можете също да имате абонаментен модел за редовни клиенти. Подобно на предишния модел на приходи, вие ще печелите печалбата си чрез комисионна от всяка продажба, представени списъци, рекламни банери и филиали на сайта.
Имайте предвид, че можете също така да използвате бизнес модела за доставка на хранене, който се харесва на хората, които обичат да експериментират според собственото си удобство и спецификации, но не могат да си позволят времето за уговорката, която е преди реалното хранене.
Обърнете внимание, че в този модел ще доставите комплект за хранене с премерени съставки, включително рецептата, точно на прага на клиента. И тук еднакво готвачите решават менюто, споменавайки хранителната стойност и съставките, които администраторът може да актуализира също. Клиентът прави избор и избира храна заедно с броя на членовете, за които иска да готви.
Вие ще доставяте предварително премерени пресни съставки и рецепти за такъв препарат на дата и час по избор. Можете да разширите този модел, като предоставите оборудване под наем или в продажба, в зависимост от вашите ресурси и интереса на клиентите.
Вашият основен източник на приходи, ако решите да използвате този модел, ще бъде цената за всеки доставен комплект за хранене, който може да бъде на хранене или на база абонамент. Можете също да спечелите, като поставите реклама на вашия уебсайт, както и филиали на уебсайта, които желаят да популяризират своя бизнес. За положителен резултат предварително оценете потенциалната печалба за предварително приготвяне на храна.
Стартиране на подготвителен бизнес за хранене - маркетинговият план
- Маркетингови стратегии за бизнес с приготвяне на храна
Обърнете внимание, че една от най-важните стъпки при започване на бизнес за приготвяне на храна е да разберете думата за компанията. Имайте предвид, че без клиенти бизнесът ви няма да успее. Всъщност отнема известно време, за да се създаде солидна маркетингова стратегия.
Но не е нужно да харчите много капитал, тъй като някои от най-добрите маркетингови методи са безплатни. Ако имате повече пари, които да похарчите за маркетинг, можете да разгледате и маркетинговите пътища, които са малко по-скъпи. Докато разработвате маркетинговия си план, не забравяйте да проследите разходите за маркетинг спрямо печалбите, върнати от всяка инициатива.
Не се обгръщайте прекалено много в харченето на пари за маркетинг, инвентар или други бизнес нужди, които пренебрегвате финансите на бизнеса. Начините за предлагане на пазара на Вашата храна за подготовка за хранене може да включват;
- Осигурете демонстрации за готвене в обществени и старши центрове
- Създаване на бизнес уебсайт
- Раздаване на визитки и листовки
- Създаване на страници в социалните медии и споделяне на обяви, информация за продукти, промоции и т.н.
- Реклама в местния вестник
- Кетъринг обществени срещи и събития
- Телевизионни или радиореклами
- Използване на Google AdWords за публикуване на реклами
Стратегии за печелене на конкуренти в бизнеса с храна
Трябва да помислите за реклама в интернет директории като Yelp. Обърнете внимание, че доброто разположение в проследяването на локализацията на Google също е важно. Много хора избират услугите за приготвяне на храна за удобство, така че искате да сте сигурни, че лесно могат да ви намерят.
Също така, помислете дали да използвате флаери и да спонсорирате предлагането на храна за местните бизнес организации, когато те провеждат благотворително събитие. Помолете клиентите си да препоръчат бизнеса ви на приятелите си. Други начини да изскочите преди вашата конкуренция включват;
- Училищни средства за финансиране с местното основно училище
- Талони за купони
- Ежедневни сайтове за сделки
- Създайте конкурс за вкус
- Програми за лоялност
- Групово състезание
- Уличен маркетинг
- Спонсор или реклама на местни състезания
- Социален маркетинг
- Кръстосан пазар с местни фирми
- Онлайн маркетинг
Увеличаване на задържането на клиентите във вашия бизнес за приготвяне на храна
В този бизнес най-добрият начин да получите и задържите клиентите е да сервирате наистина страхотна храна. Всъщност това е най-мощният начин да получите нови клиенти и да ги поддържате да се връщат. Помислете за предлагане на програма за записване за клиенти, които желаят да получават храна редовно.
Също така се опитайте да съсредоточите времето и енергията си върху тези хора, както винаги да се опитвате да намерите нови клиенти. Начините за увеличаване на задържането на клиенти във вашия бизнес могат да включват;
- Приятелски служители
- Удовлетворете клиентите си
- Отстъпка за патронаж и купони
- Програми за лоялност и награди
- Бъдете снизходителни
- Gamification
- Помощни бюра и системи за поддръжка
- Проучване на отзивите на клиентите
- Лека персонализация
Стратегии за повишаване на осведомеността на марката и създаване на корпоративна идентичност
Изграждането на имиджа на вашата марка в началото е много важно, тъй като ви помага да поддържате последователност през целия живот на вашия бизнес. Винаги се стремете да бъдете креативни и не забравяйте, че не можете да разработите лого и го промените по-късно. Това ще обърка клиентите ви. Начините за увеличаване на вашата марка могат да включват;
- Създайте атрактивно лого
Имайте предвид, че логото на вашия бизнес трябва да представя духа и личността на вашия бизнес. Ако не сте експерт или имате опит в графичното проектиране, наемете някой, който трябва да проектира вашето лого и други графики, за да гарантира професионален, чист вид. Изследвайте и вземайте решенията си рано, за да не се налага да правите промени, след като продуктът вече е на рафтовете, за да не убивате бизнес настроението си.
- Уникални дизайни на продукти
Повечето предприятия в бранша са разпознати по техните вкусове и дизайн. Винаги пазете отворено, когато проектирате менюто си, защото това може да стане част от вашия подпис в бранша. Трябва да опитате нещо изключително и да изберете дизайн, който да привлече повече внимание към вашия продукт.
- Социални медии и уебсайт за бизнес
Дори и да не планирате да продавате услугите си онлайн, присъствието онлайн е от решаващо значение през това хилядолетие. Помислете за създаване на стандартен уебсайт, който е професионално проектиран и лесен за навигиране. Уверете се, че използвате своето лого, продукти, история на компанията и информация за контакт. Направете същото и за страниците си в социалните медии и създайте стратегия, за да сте сигурни, че тези страници се актуализират често и се използват за маркетинг и положително взаимодействие с целевия ви пазар.
- Допълване на вашите услуги
Доказан начин да генерирате допълнителни печалби и да поддържате клиентите си щастливи е да добавите други опции към вашия бизнес за подготовка на храна. Когато се храните, напитката е важно проследяване. Лесно можете да добавите безалкохолни напитки или консервирани напитки или вода, като вземете малко охладители. Можете също така да изберете фонтанови напитки с дозатори за напитки и преносими ледогенератори.