Започване на бизнес за украса на торти от дома

Искате ли да създадете компания за украса на торти? Ако отговорът е „ДА“, ето пълното ръководство за стартиране на бизнес за украса на торти без БЕЗ пари и без опит .

Добре, така че ви предоставихме задълбочен образец за торта шаблон за бизнес план. Освен това го взехме допълнително, като анализирахме и изготвихме примерния маркетингов план за украса на торта, подкрепен от действащи партизански маркетингови идеи за компании за украса на торти. В тази статия ще разгледаме всички изисквания за стартиране на компании за украса на торти. Затова сложете своята предприемаческа шапка и нека да продължим.

Защо да стартирате бизнес за украса на торти?

Този бизнес е чудесен начин да печелите красиво от това, което ви харесва или класифицира като хоби. В бизнеса за украса на торти всяка поръчка е различна и хората винаги са толкова щастливи и развълнувани, когато видят готовия продукт. Вярваме, че има много погрешни схващания относно управлението на бизнес с торти. Много хора смятат, че това е просто хоби, тъй като можете да изпечете или украсите торта на два нива за сватба или рожден ден за един час.

Но въпреки че това може да започне като хоби за вас, това е бизнес, който може да ви накара да бъдете джобни и пълни. Обърнете внимание, че страстта и талантът към художествените кулинарни творения са задължителни, ако започвате бизнес за украса на торти, но това не е достатъчно. За успех трябва да притежавате организационната и бизнес опитност.

Много е важно да заявим, че както всеки друг бизнес; декорирането на торти изисква упорит труд и дълги часове. Но можете да направите тези часове малко по-бързи, като научите правилния начин да управлявате бизнес за украса на торти. Това не е необходимо за дълго, но трябва да разберете как изглежда стартирането на бизнес. Научете тайни, съвети и техники, за да направите бизнеса си възможно най-ефективен (и вкусен).

Ако обичате да проектирате и работите с печива, помислете за комбинирането на тези два таланта, за да започнете бизнес за украса на торти. Вярваме, че този тип бизнес не се нуждае от много ресурси, инструменти или оборудване и е възможно да стартирате операцията от вашия дом. Но за да успеете, трябва усърдно да разработите списък с редовни клиенти.

Започване на бизнес за украса на торти от дома - Пълно ръководство

  • Преглед на индустрията

От нашите подробни проучвания успяхме да отбележим, че предприятията в рамките на тази индустрия произвеждат пресен и замразен хляб и печива, включително торти, кифли и кроасани, но с изключение на бисквитките и бисквитите. Търговски и търговски предприятия в индустрията продават тези продукти на супермаркети надолу по веригата, магазини за удобство и доставчици на хранителни услуги.

Много пекарни също продават продуктите си директно на обществеността. С постоянното възстановяване на икономиката и увеличаване на разполагаемия доход, експертите смятат, че приходите на индустрията ще нарастват със среден годишен темп от 0, 6% през следващите пет години до 39, 9 милиарда долара. Също така се очаква потребителите в индустрията да продължат да се стремят към здравословно хранене и да увеличат търсенето на продукти като обогатени хлябове, безглутенови хлябове и покълнали и органични сладки.

Много е важно да разберете, че рентабилността в индустрията ще нарасне леко през следващите пет години, тъй като цената на основните съставки се стабилизира. Експертите смятат, че в рамките на следващите пет години пекарите по-лесно ще предвидят колебанията на цените и ще коригират цените на продуктите, тъй като цената на съставките продължава да нараства.

Една от ползите за рентабилността ще бъде годишното намаление на цените на пшеницата с 1% през следващите пет години. Очаква се активността на сливания и придобиване да увеличи допълнително приходите и производителността.

Вярваме също, че външната конкуренция се е засилила в тази обща индустрия през последните пет години, а вносът ще продължи да расте с годишен темп от 7, 1%. Но непрекъснато нарастващото търсене на този продукт извън страната ще увеличи износа с 9, 8% годишно през следващите пет години и ще генерира повече приходи за индустрията.

Започване на бизнес за декориране на торти от дома - осъществимост на пазара и проучвания

  • Демография и психография

Всички можем да се съгласим, че украсата на торти е изкуство, което се изпълнява по целия свят. Декорацията на торти е едно от изкуствата на захарта, които използват глазура или глазура и други ядливи декоративни елементи, за да създадат шарки върху обикновени торти и да ги направят по-визуално интересни.

Много хора все още виждат украсата на тортата като хоби или страст; тепърва ще виждат потенциала за печалба от ръководенето на бизнес за украса на торти. Трябва да разберете, че тортата е нещо, на което повечето хора придават голямо значение. Например, нито едно парти за рожден ден, сватбена церемония, събитие или годишнина не би било пълно без торта.

Така че като декоратор на торти, винаги ще се занимавате с бизнес, стига хората да придават голямо значение на тези събития. Второ, не само че хората търсят атрактивно декорирани торти, но и са готови да платят всичко, само за да ги получат.

Повечето хора в САЩ обичат тортите; мъже, жени, деца от всички възрасти, баби и дядовци - вие го наречете! Много хора ядат торти за сензационния му вкус. Но преди да планирате и отворите бизнес за украса на торти, трябва да разберете дали има търсене или желание за бизнеса в избрания от вас район. Предлагаме ви да проведете проучвания, като сами отидете от врата до врата или наемете изследователска фирма. Попитайте различни хора от всякакъв произход, възраст и пол в района как се чувстват за тортите и декорациите на тортите.

Списък на идеи за ниши в бизнеса за украса на торти

Първото нещо, което трябва да направите, когато планирате да започнете този бизнес, е да научите необходимите умения, необходими за стартиране на бизнес за украса на торти. След това следващото нещо, което трябва да направите, е да напишете съществен бизнес план. Имайте предвид, че този бизнес трябва да обхваща всеки детайл от бизнеса като ниша, целевия пазар, финансови прогнози, маркетингов план и стратегия, обобщение на изпълнението, цели и цели, декларация за мисия и визия и др.

Декораторите на торти изпълняват същите задължения като тези, които работят в пекарна, но често предлагат по-ниски цени, тъй като имат по-ниски режийни разходи. Ако искате да започнете малък бизнес за декориране на торти, ще ви трябват повече от страхотни рецепти, креативност и талант, за да станете успешни.

Трябва да проучите внимателно и да изберете ниша, която да отговаря на вашите цели и визии. Например, ние вярваме, че можете да украсите сватбени торти, торти за специални случаи или торти, които приличат на триизмерни предмети. Също така имайте предвид, че вашите целеви пазарни доходи могат да бъдат ниша в тази индустрия.

Предлагаме ви да зададете въпроси и да проверите фактите си, преди да се потопите в този бизнес. Като нов бизнес за декориране на торти, вероятно искате да предложите малко от всичко. Но макар това да ви звучи като добра идея, в ваш интерес е да се съсредоточите върху конкретни области.

Нивото на конкуренция в бизнеса за украса на торти

Бизнесът за декориране на торти, който е ниша в общата индустрия за производство на торти или хлебни изделия, не може да се говори напълно без факти от общата хлебна индустрия. Вярваме, че търсенето в общата хлебопекарна индустрия се обуславя от предпочитанията на потребителите и от степента, в която хранителните магазини избират да работят собствени пекарни, а не да купуват от търговски пекарни.

Рентабилността на отделните компании се определя от ефективността на операциите. Големите компании имат мащабни предимства при поръчки, производство и дистрибуция. Малките компании могат да се конкурират, като предлагат специализирани стоки или превъзходни местни услуги за дистрибуция.

Но за да бъдем по-конкретни, конкуренцията в бизнеса за украса на торти винаги ще се определя от скоростта на приготвяне на торта и консумацията. С навлизането на технологиите и раждането на сладкото поколение на устата, необходимостта от торти и нейните декорации винаги ще нараства масово, като по този начин създава интензивна конкуренция в бранша. Според докладите средният бизнес за украса на торти ще генерира около 24 000 - 60 000 долара годишно.

Но наистина може да отнеме няколко години, за да развиете бизнеса си до този момент. Но щом го направите, вие сте ограничени само от това колко клиенти можете да въведете. Но имайте предвид, че в САЩ има около 2, 5 милиона сватби всяка година. Това се разпада на 6 850 сватби всеки ден. А с население от 320 милиона души в Америка, това е 320 милиона рождени дни в тази страна всяка година.

Списък на добре познатия бизнес за украса на торти

  • Дъф Голдман
  • Анна Хийп
  • Розова торта кутия
  • Майк невероятни торти
  • Зори храни
  • Цветя храни
  • McKee Foods
  • Съединени щати пекарни
  • Съюзни пекарни
  • ARYZTA
  • Групо Бимбо

Икономически анализ

Според докладите американската хлебопекарна се разраства неимоверно и потребителите й гладуват както за здравословни печива, така и за комфортни храни. Тази индустрия има акцент върху продукти с естествени и органични съставки, както и по-малки размери на порциите.

В същия доклад се посочва, че индустрията за печене в САЩ е съставена от търговски и търговски дейности за печене, които заедно генерират 33 милиарда долара годишни приходи. Въпреки че имаше по-малко търговски пекарни или 2800, в сравнение с 6000 магазина за търговия на дребно, първите произвеждаха 91 процента от печалбата на индустрията.

Освен това се посочва, че тези печалби изглежда са концентрирани сред най-добрите търговски пекарни, докато пекарните са по-фрагментирани като цяло. Сред продуктите, продавани на клиентите, хлябът и рулцата надминават тортите, пайовете и други хлебни изделия на дребно, комбинирани.

Вярваме, че по-малкият бизнес може да се погрижи за желанието на хората за ръчно изработени занаятчийски продукти и по този начин да изгради разпознаваема ниша, която по-големите операции трудно биха се възпроизвели. Ние също така вярваме, че могат да се възползват от изпечени продукти, за да намалят времето за печене или да апелират към нарастващото търсене на биологични продукти, като кандидатстват за сертифициране. Малки стъпки като тези могат да заменят индустриалните течения в полза на пекарна.

Започване на бизнес за украса на торти от нулата или закупуване на франчайз

Всъщност този бизнес може да започне от вашия дом с малко или никакви разходи. Но това все още не гарантира, че стартирането от нулата е най-добрият вариант. Но всичко зависи от размера и визиите, които имате за бизнеса. Ако мечтата ви е да започнете голям бизнес за декориране на торти, предлагаме ви да си купите франчайз.

Но ако искате да превърнете хобито си в малък бизнес, от дома или така, предлагаме да започнете от нулата. Влизането с франчайз, който има утвърдена марка с доказани системи, може да помогне да стартирате бизнес, особено когато има толкова много други пекарни и фирми за украса на торти, които вият за потребителски долари.

Плюс това, ставайки франчайзополучател, най-вероятно ще ви бъде предоставена ексклузивна територия за франчайзинг. Въпреки че все още може да има конкуренция срещу други пекарни, притежаването на ваша територия гарантира, че няма да се конкурирате с франчайзополучатели на същата марка.

Възможни заплахи и предизвикателства за започване на бизнес за украса на торти

Стартирането и изграждането на бизнес за украса на торти е чудесен начин да използвате вашите умения и креативност, за да спечелите малко пари. Наистина е трудно хората да продават законно храна от домашните си кухни, но през последните години много държави работят за промяна на законите, за да се настанят предприятията за домашни храни. Така че можете да започнете у дома и все пак да печелите много добри пари. По-долу са няколко заплахи за започване на този бизнес ...

  • Справяне с множество клиенти

В бизнеса по декориране на торти често ще ви се налага да предлагате услугите си на различни клиенти, всички в рамките на строг времеви диапазон. Да, това може да стане объркващо, но единствената ви възможност е или да откажете клиентите си или да увеличите мащаба си, като използвате повече ръце и е известен факт, че да накарате страстни хора да работят за вас е доста трудно.

  • Конкуренция в индустрията

Всъщност всички доходоносни бизнеси имат силна конкуренция и фокусиран предприемач не трябва да се плаши от това. Знаем, че много хора гледат на конкуренцията като на чума, но конкуренцията е еталон за креативност в бизнеса за украса на торти. Трябва да го прегърнете и да го оставите да ви мотивира да се стремите по-високо и да се справяте по-добре.

  • Първи клиенти

Едно нещо, с което ще трябва да се изправите директно, когато стартирате бизнес за декориране на торти от нулата, е да намерите добри клиенти. В процеса на изграждане на вашия бизнес ще разберете, че има добри клиенти, както и лоши.

Започване на бизнес за декориране на торти от дома - правен аспект

  • Най-доброто юридическо лице за бизнес с украса на торти

Юридическото лице, което сте избрали за този бизнес, ще зависи от мащаба и размера, с който започвате. Не можете да създадете LLC или корпорация, ако започвате от дома. Всичко ще зависи от нивото и доходите, с които започвате. Ако смятате да започнете от дома, тогава можете да започнете като еднолична собственост. Но като цяло, LLC ще бъде най-доброто предприятие за този бизнес, независимо от размера, като се започне от дома.

За разлика от двата типа корпорации, LLC не се нуждаят от съвет на директорите, събрания на акционери и други управленски формалности. Предприемачите могат да увеличат печалбата по какъвто и да е начин, за разлика от акционерите в корпорациите, които трябва да ги изравнят пропорционално на процента им на собственост в компанията.

Едно от предимствата на това е, че предприемачите могат да изкушават талантливи служители с дял от печалбата, дори ако тези служители не са изплатили собствения си капитал в началото. Структурата на LLC също така предоставя гъвкавост при данъчното третиране.

Печалбите на LLC могат да се облагат с данъци като юридическо лице (корпорация C) или като „преминава през” субект (S корпорация), което означава, че компанията избягва да плаща данък върху корпоративните печалби и личните доходи на собствениците. Повечето LLC избират опцията за преминаване. В някои случаи обаче LLCs могат да избират данъчна структура на корпорацията C и да спестят пари, като пренасочват печалби обратно в бизнеса без данъци.

Идеални идеи за име на бизнес за бизнес с украса на торти

  • Чери на върха
  • Yulture
  • CUPS Cake Shop
  • Froggy's Cake
  • Забавна Land Cake
  • Градина Бери
  • Остров торта
  • Торта на баба
  • Зелен синтез
  • Торта Хъмфри
  • Остров Йойо
  • Извън стената торта
  • Торта на Пингвин
  • Чиста торта блаженство
  • Магазин за торти Sparky's
  • Американската компания за торти
  • Експерти за торти

Застрахователни политики

Както всеки друг доходоносен бизнес, ваше задължение е да обмислите как ще защитите активите си от щети и себе си от съдебни спорове. Въпреки че вашите кухненски уреди може да са покрити от застраховката на собственика ви, може да искате да ги покриете с допълнителна имуществена застраховка.

Освен това, ако планирате да доставяте продукти на вашите клиенти или да транспортирате артикули до и от пазари, може да искате да помислите за вътрешна морска застраховка, съчетана със застраховката, която вече имате на вашия автомобил. Вътрешната морска застраховка покрива разходите за стоки и имущество в транзит, които могат да включват самата храна, стойки за торти, дисплеи, таблици и табели.

Много е необходимо да заявите, че застраховката за обща отговорност е без съмнение най-важният вид политика, която трябва да имате при започване на вашия бизнес. Обърнете внимание, че този тип политика може да защити вас и вашия бизнес, ако клиент заведе дело срещу вас срещу отговорност и обикновено покрива адвокатските възнаграждения, съдебните разходи и всички присъдени щети. Тези разходи могат да се сумират бързо и лесно могат да фалират малък бизнес, което означава, че застраховката за отговорност е една от най-добрите инвестиции, които можете да направите.

  • Защита на интелектуалната собственост

Трябва да знаете и разбирате, че рецептите не са защитени от закона за авторското право. Това просто означава, че ако вашият бизнес е изграден върху тайна семейна рецепта, не забравяйте да го пазите в тайна, тъй като няма законови защити, които да предотвратят конкуренцията ви да използва същата рецепта, ако могат да се докоснат до нея. Вярваме, че необходимия правен проблем, пред който в крайна сметка ще се сблъска почти всеки собственик на торта, е използването на запазени с търговска марка или защитени с авторски права символи.

Търговските знаци са популярни на тортите за рожден ден на деца, но тези герои не могат законно да бъдат поставени на торта, освен ако нямате разрешение от компанията, която притежава правата върху този герой. Всички можем да се съгласим, че може да е изкушаващо да се спазват тези закони, но глобите, ако бъдете хванати, варират от 750 до 150 000 долара, да не говорим за скъпите съдебни дела, които биха могли да бъдат заведени от компанията.

Необходимо ли е професионално сертифициране, за да стартирате бизнес за декориране на торти от дома?

Когато планирате да започнете бизнес за декориране на торти или ако в момента специализирате в маркетингови или информационни системи, бихте могли да се възползвате от спечелването на няколко сертификата, които могат да включват сертифициране на дребно. Тези сертификати включват;

  • Сертифициране на клиенти и продажби (CSCS)
  • Разширено сертифициране на клиентите и продажбите (ACSSC)
  • Сертифициране за управление на дребно (RMC)
  • сертифициран мениджър за защита на храните (CFPM)
  • Магистърска програма за печене на сертификат
  • Финансов бизнес на дребно (RBC)

Юридически документи, необходими за стартиране на бизнес за украса на торти

Досега всяка храна, която трябваше да се продава на обществеността, трябваше да се прави в търговска кухня, без изключения. Вярваме, че това накара много хора да започнат и ръководят този бизнес незаконно, което не предостави никаква законова защита на производителя или на потребителя.

Но сега много щати в Съединените щати имат така наречените закони за вила за храна, които позволяват на хората да произвеждат определени хранителни стоки за продажба в домашните си кухни, често без лиценз или проверки. Понастоящем всеки щат, с изключение на Хаваи и Ню Джърси, има закони за вила за храна, въпреки че някои щати са по-ограничителни от други, като Уисконсин и Оклахома имат много строги ограничения върху разрешеното.

Но трябва да разберете, че изискванията и ограниченията на всяка държава за продажбата на храна за вили се различават. Ето защо ще трябва да направите своите изследвания, когато планирате да започнете бизнес за украса на домашна торта, за да видите какви са местните ви закони. Може да срещнете някои от тези общи закони:

  • Много закони за храна за вилата изрично посочват какви видове храна можете да направите, обикновено се определят от нивото на риск, свързан с типа храна. Например, по-малко вероятно е да бъдат разрешени предмети, които изискват хладилник.
  • Законите за храна за вилата също ще ви кажат къде можете да продавате своите стоки. Много държави не позволяват продажби на едро на търговци на дребно или ресторанти, но те могат или не могат да разрешат продажби директно от дома ви, на пазара на бълхи или фермери или онлайн.
  • Ние също така вярваме, че много държави искат всеки дом, произвеждащ храната, да е без домашни любимци. Други могат само да изискват домашните любимци да не се допускат в кухнята.
  • Може да се наложи да завършите курс за обработка на храни
  • Вашата кухня може да се наложи да бъде инспектирана или храната ви може да бъде изпратена в лаборатория за тестване.
  • Имайте предвид, че някои щати в Съединените щати изобщо не се нуждаят от регистрация, но в тези, които го правят, може да се начисли такса за регистрация.
  • Всички закони за вилата се нуждаят от отказ от отговорност някъде на етикета, че артикулът е направен в домашна кухня.

Финансиране на вашия бизнес за украса на торти

Трябва да разберете, че бюджетът ви в този бизнес е пътна карта, която ви казва колко пари имате на разположение, за да харчите за всичко. Имайте предвид, че тя трябва да включва всички ваши стартови разходи и текущи разходи. Това ще ви каже колко пари имате на разположение да похарчите за маркетинг и колко пари можете да извлечете или реинвестирате във вашия бизнес. Ето някои разходи за обмисляне:

  • Обучение : Това може да включва рецептни книги или класове на живо, вариращи от 20 до 200 долара . Проверете YouTube безплатно за видеоклипове с практически действия.
  • Лиценз на ръководителя на храните : Планирайте годишни разходи от около $ 40 - $ 90 .
  • Разрешителни : Консултирайте се с чиновника на вашия град по съдилища. Те могат да струват около 100 долара .
  • Съставки за печене : Ако управлявате бизнеса си от вкъщи, се нуждаете само от минимални съставки и трябва да имате бюджет от 50 до 100 долара .
  • Печене на консумативи : Освен ако вече не разполагате с такива, очаквайте да стартират 150 долара . Те включват най-вече консумативи за многократна употреба като тигани, ръкавици с фурна, уиски, листове за печене, торби за тръби, резачки за фондан и др.
  • Опаковка : Очаквайте да похарчите 100 долара за опаковане, за да започнете.
  • Застраховка : Планирайте годишни разходи от около 150 долара .

Но ако имате всички стимули, от които се нуждаете, тогава е добре да отидете. Ако имате нужда от допълнителни средства, преди да започнете бизнеса си по декориране на торти, ще трябва да се обърнете към инвеститор, правителството, банка или някакво друго учреждение, даващо заеми. Тук бизнес планът ви ще трябва да стане още по-важен. Ако вашият бизнес план е завладяващ и представя светло бъдеще за вашия бизнес, тогава инвеститорите ще са готови да го финансират. Начините за получаване на средства могат да включват ...

  • Набиране на начален капитал от семейството и приятелите
  • Получаване на капитал от Angel Investors
  • средства от рисков капиталисти
  • Публикуване на вашата компания чрез IPO
  • Получаване на заеми за малък бизнес
  • Получаване на средства чрез Crowdfunding
  • Набиране на средства чрез сливания и придобивания
  • Финансирайте разширяването на бизнеса си с лизинг на оборудване

Избор на подходящо място за вашия бизнес с украса на торти

Имайте предвид, че местоположението на вашия бизнес може по много голям начин да покаже успеха или неуспеха на вашия бизнес за украса на торти. Силно ви препоръчваме да проведете проучване за най-доброто място за локализиране на вашия бизнес. Освен това трябва да определите дали вашият бизнес ще има компонент на дребно.

Посетете търговски центрове, пазари на открито, райони в центъра на града и места, които получават интензивен трафик на краката поради близостта до ресторанти, киносалони, магазини за хранителни стоки и местни забавления, като тематични паркове или миниатюрни голф игрища. Изберете място с достатъчно плот и дисплей, място за сядане, място за фризер и търговска кухня за приготвяне на торта и други предмети.

Започване на бизнес за декориране на торти от дома - технически и работна ръка изисквания

Дори да започнете от дома или да изградите търговска кухня, обърнете внимание, че ще ви трябват някои основни консумативи, за да печете и украсите торти. Наличието на правилни консумативи може да улесни печенето и декорирането, както и да ви помогне да останете от дясната страна на законите за храна на местните вили.

  • Контейнерите за съхранение ви позволяват да съхранявате съставки, като същевременно ги поддържате лесно достъпни. Вярваме, че някои съдове за съставки, предназначени за сухи съставки, идват на колелца и имат лъжички, за да се премахне лесното отстраняване на продукта, а някои имат бариера за първи път в началото, която да ви помогне да запазите съставките си свежи. Някои закони за храна за вилата изискват да съхранявате съставки за вашия бизнес отделно от личните си съставки, което е нещо, което трябва да имате предвид при планирането на съхранението на вашата храна.
  • Изтривалки против умора могат да направят дългите часове, които прекарвате да стоите в кухнята си, малко по-удобно, като същевременно помагате да предотвратите болки в гърба и краката.
  • Получаването на правилния миксер може да накара Вашата предварителна работа да върви безпроблемно.
  • Предлагаме ви да имате на разположение селекция от размери и форми на тигани за торта, които да ви помогнат да изпълните заявките на клиентите.
  • Смесването на купи, мерителните чаши, ситорите и мушиците са основни инструменти, които трябва да имате готови преди печене.
  • Тръбичките и торбичките са необходимост за всяка професионално декорирана торта. Намерете набор от съвети за декориране на торти, които ще покрият основите, или съставете свой собствен потребителски комплект, като купувате отделни парчета.
  • Избягвайте изгаряния с термоустойчиви ръкавици от фурна.
  • Ръкавиците за приготвяне на храна могат да ви помогнат да спазвате всички правила за работа с храни и да запазите клиентите си в безопасност.
  • Престилка ще ви помогне да защитите дрехите си и да сведете бъркотиите до минимум.
  • Стойки за торти могат да ви помогнат да покажете и транспортирате готовите си продукти.

Процесът на обслужване е включен в бизнес за декориране на торти

Имайте предвид, че дори да правите торти за семейството и приятелите си от години, анализирането и създаването на меню, което да предложите на обществеността, може да бъде много трудна задача. Въпреки че може би създавате бизнес за декориране на торта, решаващ аспект е самата торта - красиво декориран продукт няма да се продава добре, ако тортата вътре е суха или нежна.

Докато в някои кръгове за печене има стигма, свързана с използване на смесена смес за кекс, много пекари пестят време, разработвайки свои собствени рецепти, използвайки кутии за смеси. Предлагаме ви да проучите и да експериментирате с различни рецепти и аромати, докато не имате списък с торти, за които сте сигурни, че можете да предложите на клиентите си. Така че дори и да украсявате от години, може да не се нуждаете от часове или да се чувствате сякаш се нуждаете от сертификати, но имайте предвид, че сводничеството на вашите умения ще ви донесе повече, отколкото лошо.

Обърнете внимание, че веднага след като сте решили конкретните видове торта да предлагате, тогава сте много готови за следващия голям проблем: ценообразуването. Имайте предвид, че не съществува индустриален стандарт за ценообразуване и ще трябва да направите някои изследвания във вашия район, за да видите какво се продават торти по поръчка.

Силно ви съветваме да пренебрегвате тортите за хранителни стоки, когато сравнявате цени; тези се произвеждат масово, докато вашите се изработват индивидуално за всеки клиент. Предлагаме ви да се обадите на местни независими пекарни, за да видите какво те таксуват за няколко торти със стандартен размер и да вземете предвид целевата си демографска информация, когато определяте цените си.

Имайте предвид също така, че цените на тортите често се определят от това колко порции ще осигури тортата, но друг вариант е да таксите базовата цена на вашите съставки плюс определена сума.

Започване на бизнес за декориране на торти от дома - маркетинговият план

  • Маркетингови стратегии за бизнес с украса на торти

Въпреки че много декоратори на торти, особено декоратори на домашни торти, зависят единствено от уста на уста, маркетингът наистина може да ви помогне да изградите опора в общността си. Предлагаме ви да използвате социалните медии и да помислите за реклама в местни вестници или списания.

Също така, ако местните закони за храна за вилата го позволяват, може да искате да помислите и за продажба на малки торти и кексчета на пазарите на фермерите и на бълхите, за да допълните доходите си и да помогнете да представите продуктите си на повече хора от вашия квартал.

Имайте предвид като декоратор на торти, че вие ​​също навлизате в индустрия, която печели значително от работата в мрежа. Партийните планиращи, сватбените координатори, флористите, фотографите и всеки друг, който работи в индустрията на събития, са страхотни хора, които се запознават и работят.

Предлагаме ви да предложите фотографски торти за фотосесии. Обърнете внимание, че това води до публичност за вас и по-добри снимки за тях. Вярваме, че познаването на тези професионалисти може да доведе до реферали и да ви помогне да знаете кого да препоръчате и на вашите клиенти.

Стратегии за печелене на конкуренти в бизнеса за украса на торти

С нарастващата конкуренция в индустрията за декориране на торти и магазините, идващи от всеки ъгъл, трябва да информирате потребителите за вашия магазин. Трябва да разберете, че всяка общност варира и някои маркетингови тактики ще работят в някои области, а други не.

Ключът е да опитате различни неща и да намерите това, което работи за вас. И не забравяйте, че това, което работи вчера, може да не работи утре. Единственото ограничение за вашия маркетинг е вашето собствено творчество. Някои идеи могат да бъдат скъпи, но има много, които не са.

  • Училищни средства за финансиране с местното основно училище
  • Талони за купони
  • Ежедневни уебсайтове за сделки
  • Създайте конкурс за вкус
  • Програми за лоялност
  • Групово състезание
  • Уличен маркетинг
  • Спонсор или реклама на местни състезания
  • Социален маркетинг
  • Кръстосан пазар с местни фирми
  • Онлайн маркетинг

Увеличаване на задържането на клиенти във вашия бизнес за украса на торти

Имайте предвид, че вашите настоящи клиенти са най-доброто предимство, което вашият бизнес за украса на торти може да има. Това е така, защото те вече познават марката, познават продуктите и знаят тяхната услуга. Предлагаме ви да насочите времето и енергията си към тези хора, както винаги да се опитвате да намерите нови клиенти.

Това може да бъде мощен начин за допълнително зареждане на приходи за вашия бизнес за украса на торти, особено през празничния сезон. Има много начини да задържите и поддържате клиентите си и да ги накарате винаги да искат да се връщат. Тези начини могат да включват;

  • Приятелски служители
  • Удовлетворете клиентите си
  • Отстъпка за патронаж и купони
  • Програми за лоялност и награди
  • Бъдете снизходителни
  • Gamification
  • Помощни бюра и системи за поддръжка
  • Проучване на отзивите на клиентите
  • Лека персонализация

Стратегии за повишаване на информираността за марката за торти и създаване на корпоративна идентичност

Имайте предвид, че информираността и афинитетът на марката служи на няколко цели за компаниите на дребно, които се стремят да увеличат продажбите на пазара и това може да направи същото и за вашия Тортов бизнес. Кампанията за осъзнаване на марката трябва да бъде достатъчно гъвкава, за да се развива с бизнеса и да се коригира, ако е необходимо.

Начините за насърчаване на осведомеността на марката и създаване на корпоративна идентичност във вашия бизнес с торта украса може да включва провеждане на събитие, излагане на себе си, спонсориране на нещо, създаване на опитен каскадьор, завеждане в социални медии, организиране на кампания за връзки с обществеността, инвестиране в промоционални стоки, обединяване на сили с други фирми и т.н.

Циментирането на добра корпоративна идентичност чрез добри стратегии за осведоменост на марката с малко въображение и разбиране на вашия клиент, небето (и вашият бюджет) е ограничението, когато става въпрос за това да се качите пред вашите конкуренти.


Популярни Публикации