Искате ли да започнете суши ресторант от нулата? Или имате нужда от примерен шаблон за бизнес план за суши ресторант? Ако да, тогава аз съвет, който четете нататък.
Доказано е, че бизнесът с ресторанти е бизнес, който може да преживее тежки икономически условия във всяка част на света, просто защото хората винаги биха търсили храна за ядене, преди да мислят за комфорт. Без съмнение, ресторант, който сервира добри и достъпни деликатеси и добре позициониран, винаги привлича множество патронажи на ден, следователно собственикът ще направи добра възвръщаемост на своята инвестиция.
Ако се интересувате от стартиране на бизнес, тогава можете да помислите да започнете бизнес със суши ресторант. Любовта към суши е нараснала отвъд мястото, откъдето е произлязло - Япония; сега хората в Съединените американски щати и останалия свят жадуват за суши. Истината е, че създаването на ресторант за суши наистина е печелившо начинание и изисква минимален стартиращ капитал.
Суши е вид японска храна, която се състои от варен оцетен ориз (кафяв или бял ориз), комбиниран с други съставки като зеленчуци, сурова риба, месо, морски дарове и тропически плодове. Суши често се сервира с джинджифил или соев сос и др.
Има различни видове суши и можете да изберете да ги включите в менюто си. Имаме Chirashizushi, Inarizushi, Makizushi, Narezushi, Nigirizushi, Oshizushi, а има и суши от западния стил като Uramaki, и Съединените щати - Style makizushi.
Сега нека бързо да преминем през 7-те сигурни съвета за пожар, които да следваме, за да можете да започнете свой собствен суши ресторант от нулата и след това да го отгледате до множество търговски обекти в различни градове в рамките на рекордно време;
Стартиране на ресторант за суши - Примерен шаблон на бизнес план
1. Проведете своите проучвания за предпроектност
Първите и най-важни стъпки, които трябва да предприемете, преди да започнете бизнеса си със суши, е да проведете собствени проучвания за предпроектност. Истината е, че докладът, който получавате от вашите проучвания за предпроектност, ви насочва при вземането на правилни бизнес решения.
В интерес на истината се очаква да имате представа за общата сума, необходима за настройка на стандартен суши ресторант в избраното от вас място, как да привлечете клиенти и как да управлявате бизнеса си със суши. В някои случаи докладът, който получавате от вашите проучвания за предпроектност, ще покаже дали сте готови да започнете и пуснете свой собствен суши ресторант във вашия град или не.
2. Напишете своя бизнес план
След като имате добра идея за всичко, което е необходимо, за да започнете суши ресторант във вашия град, следващата стъпка, която трябва да следвате, е да продължите напред, за да напишете добър бизнес план, който ще ви насочи при създаването, управлението и разширяването на вашите суши ресторант. Част от стратегията, която трябва да включите във вашия бизнес план, трябва да бъде стратегията как да структурирате и разширите бизнеса.
Ако вашето намерение е да отглеждате вашия суши ресторант извън един търговски обект в други градове, тогава трябва да поставите планове или да продавате франчайзинг, или сами да установите и управлявате нови търговски обекти. Ето примерен шаблон за бизнес план за ресторанти за суши, който можете да използвате БЕЗПЛАТНО.
3. Научете как да правите различни видове суши
Има различни видове суши и ще бъде за ваша полза да имате всички налични сортове суши в менюто си. Няма да ви струва много да научите как да правите различни видове суши; можете да научите някой, който знае как да прави различни видове суши, можете да научите от „Как да видеоклипове“, а също така можете да научите и от менюто за суши. Най-важното е, че трябва да можете да давате на клиентите си различни възможности независимо дали са вегетариански или не.
4. Увеличете началния си капитал
Създаването на ресторант за суши изисква умерен стартиращ капитал. Районът, в който може да се нуждаете от голяма сума пари, е под наем или отдаване под наем на съоръжение, което да се използва за вашия ресторант. Всичко, което трябва да направите, е да получите приблизителна оценка на капитала, необходим за създаването на суши ресторант във вашия град, и след това да зададете цел как да съберете столицата. Можете да получите прогнозата от вашите проучвания за предпроектност.
Истината е, че набирането на стартиращ капитал не е толкова лесно, колкото звучи; може да се наложи да се разтегнете отвъд лимита си, когато получавате пари за финансиране на бизнеса си. Истината е, че ако вярвате в бизнес идеята, бихте направили всичко необходимо за нейното финансиране.
5. Осигурете място за вашия суши ресторант
Един важен фактор, който ще определи успеха на вашия ресторант за суши, е местоположението, което изберете да установите ресторанта. Когато пазарувате дадено съоръжение, което да се използва за вашия ресторант за суши, е задължително да изберете място, което е в сърцето на града; район, който е гъсто населен.
Също така, уверете се, че вашият ресторант е добре позициониран и той е привлекателен и привлекателен. Където и да решите да установите ресторанта си, уверете се, че инсталирате табели, които ще означават вида на ресторанта, който управлявате.
6. Наемайте служители
Разбира се, че стартирането на суши ресторант означава, че ще предвидите служители във вашия бизнес план. Ще трябва да наемете готвачи, сервитьори / сервитьорки, а също така ще трябва да наемете чистачи и мъже / жени за сигурност.
Ако искате да поддържате клиентите си да се връщат, а също и да привличате техните приятели и членове на семейството, тогава трябва да сте сигурни, че осигурявате обучение на персонала си, както и да инсталирате система за контрол на качеството, която ще ви помогне да поддържате добро качество.
7. Начертайте стратегии за нарастване на бизнеса
Ако вашето намерение да започнете свой собствен суши ресторант е да изградите ресторантски бизнес точно като McDonalds или KFC, тогава трябва да съставите маркетингови стратегии как да отглеждате своя ресторант. Истината е, че ако вашите клиенти са винаги доволни винаги, когато посещават вашия ресторант за суши, тогава това улеснява разширяването на бизнеса ви, защото вашите доволни клиенти ще ви помогнат с безплатни реклами от уста на уста. Затова се уверете, че въвеждате планове за продажба на франчайза си в най-близко бъдеще.
Там го имате; 7-те стъпки, които трябва да следвате, за да можете да създадете свой собствен суши ресторант.