Искате ли да развиете бизнеса си с камиони за хранителни стоки, като се храните на събития? Ако отговорът е „ДА“, ето пълното ръководство за това как да получите договори за събития за бизнеса си с хранителни стоки.
Собствениците на камиони за храна обичайно търсят нови и уникални начини за увеличаване на продажбите в бизнеса си, а един от начините, по които могат да направят това, е да сключат договори за организиране на събития. Има различни събития на камиони за храна, които могат да се погрижат като музикални фестивали, сватби, рождени дни, корпоративни събития и т.н. Тези събития, в зависимост от избирателната активност, обикновено са изгодни възможности за операторите на хранителни камиони.
Не само можете да спечелите повече пари, като направите някои странични концерти в отдела за кетъринг, но също така можете да разширите аудиторията си, като сервирате храна на хора, които обикновено не биха се осмелили да камионът ви. Това, разбира се, може да доведе до повече хора, които поемат към вашето камионче за обяд, след като са изпитали вашите невероятни рецепти на събитието, за което се грижите.
Най-добрата част от събитията в кетъринга е, че обикновено получавате други договори за събития от този, на който току-що сте завършили кетъринга, защото хората винаги искат да следват тенденцията във всеки бранш. Някои от тези причини са защо трябва да започнете кетъринг събития, ако все още не сте започнали да го правите.
Ако се интересувате от карането на камиона си за храна в света на кетъринга и събирането на предимствата, които той може да предложи, ето изпробвани във времето начини, по които можете да получите договор за събития за вашия бизнес с камиони за хранителни стоки.
Защо вашите хранителни камиони се нуждаят от стартиране на кетъринг събития
Когато собственикът на камион за храна обслужва събития, той се отваря за нови и вълнуващи възможности. Други причини, поради които трябва да започнете събития за кетъринг, включват;
- Получавате така необходимата експозиция
Участващите концерти за хранене носят отлична експозиция на вашия камион за храна. На събитие вашето име е навън пред много и много нови лица и техните социални следи, семейство и приятели. Тези събития ви дават много излагане.
- Увеличава доходите ви
Събитията са допълнителен поток от приходи, които да добавите към обичайните си спирки. Макар че е важно да следвате рутинните си спирки на камиони за храна, както е планирано, бъдете достатъчно гъвкави, за да добавите концерт или събитие в сместа.
- Вашият оборот е по-бърз
Ако организирате събития, хранителният автомобил ще направи продажбите много по-бързи, отколкото ако сте се задържали с обичайните си маршрути. Ако степента на оборот е ренде, вие наистина правите повече пари; и не само това, вие също ще намалите количеството храна, която загубите.
Как да получите договори за събития за вашия бизнес с хранителни стоки
Вече може да сте готови да изкарате камиона си за храна на по-високо ниво, но може би се чудите как да постигнете събития, които биха позволили на вашия камион за храна да обслужва повече гости. Ето няколко начина за получаване на договори за събития за вашия бизнес с камиони за хранителни стоки.
- Решете видовете събития, които искате да сервирате и колко
Преди да започнете да търсите за договори за събития, първо трябва да определите видовете събития, които искате да се погрижите и колко можете да се справите наведнъж. Напишете броя на дните или уикендите всеки месец, който се надявате да запълните със събития.
Имайте предвид също така, че някои събития могат да бъдат за една вечер, докато други могат да бъдат три или четиридневна афера - ще трябва да имате предвид тези фактори, когато започнете да прилагате към събития, тъй като не трябва да се прилагате за дълго събитие, ако няма да можете наистина да се ангажирате с графика. Решаването на кои събития искате да се погрижите ще ви помогне да знаете как да канализирате търсенето си.
2. Започнете своето изследване
Сега, когато имате обща представа колко събития искате да обслужвате всеки месец, трябва да вземете тези числа и да ги утроите или утроите - цифрите, които измисляте тук, са броя на потенциалните събития, които трябва да опитате да намерите, Почти със сигурност няма да бъдете приети във всяко събитие, за което кандидатствате, така че е важно да намерите колкото се може повече, за да започнете.
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да намерите добри събития:
- Търсете всички видове събития, случващи се във вашия град, включително тези, които очевидно са ориентирани към камиони за храна и такива, които не са. Потърсете неща като летни фестивали, сватби, рождени дни, градски или окръжни панаири, арт шоу, фестивали на храната, концерти, паради, етнически тържества и празнични събития.
- Не забравяйте, че много организатори на събития провеждат едни и същи събития ежегодно или месечно - така че ако успеете да намерите събитие, което се е състояло миналото лято, вероятно това може да се повтори и тази година, дори ако все още няма информация за него онлайн.
- Съхранявайте информация за събитията, докато ги намерите - включително дата, име на събитието, адрес на уебсайта, информация за контакт за организаторите, срокове за регистрация или кандидатстване и оценка, за да проследите колко сте заинтересовани от събитието. Това ще помогне да се ускори процеса, когато дойде време да започнете да прилагате.
3. Актуализирайте своя уебсайт
Ако не сте забелязали, уебсайтовете са моделите на интернет. Колкото по-завладяващ изглежда един уебсайт, толкова по-голям интерес предизвиква той от уеб сърфистите. Поддържането на чист и полиран уебсайт е наистина важно и никога не трябва да бъде компрометирано. Вашият уебсайт е огледалото на вашия бизнес; ако изглежда бъркотия, можете да сте сигурни, че потенциален клиент ще мисли, че вашата камион за храна е същата.
Посетителите може да са имали нулево взаимодействие с реалния ви бизнес и ще преценят възможностите ви въз основа на външния вид на вашия уебсайт. Заинтересованите страни могат да получат препоръки, да намерят вашето име при търсене в мрежата или да бъдат водени към вашия сайт чрез статия в списание. Не позволявайте на вашия сайт да плаши клиентите. Струва си да инвестирате в актуализация, за да привлечете повече клиенти.
4. Направете онлайн привлекателни снимки на менюто си
Разбира се, следващото най-добро нещо, в което наистина да опитате храна, е да имате привлекателни за снимки снимки, на които човек може да се взира. Тази стратегия работи непрекъснато, така че трябва да се уверите, че добавяте образи от устата на храната си. Вземете висококачествени снимки и може да не е необходимо да харчите много, за да получите това.
Направете приятел, който е фотограф или наемете студент в колежа, който е основен във фотографията. Поддържайте актуализирана версия на менюто си онлайн и за да засилите интереса към вашите способности за кетъринг, предложете меню със специални ястия. За да закръгляте галерията на вашия сайт, качете една или две снимки на категория събития, за да покажете колко многостранно и достъпно е вашето меню за различни тълпи.
Има още нещо, за което трябва да се внимава, а това са цените на менюто. Трябва да се уверите, че не прикачвате цени към менюто си. Цените отвличат зрителите от качеството на храната и вашето преживяване. Без цени, вие също имате гъвкавостта да маневрирате разходите в зависимост от събитието.
5. Мрежа / насърчаване на вашия бизнес
Отварянето на камион за храна изисква повече от просто приготвяне на страхотна храна. Ако клиентите ви не знаят, че се грижите, те няма да знаят да ви търсят. Колкото повече хора знаят за вашата услуга, толкова по-голяма е вероятността да приземите концерти за кетъринг. Като собственик вие носите отговорност за разпространението на името на вашия камион в цялата общност. Излезте там и се запознайте с професионалисти на събития и други собственици на бизнес.
Докато собствениците на фирми може да имат големи компании - или могат да ви препоръчат на своите връстници, специалистите по събития помагат за създаването на специални събития. Музикални концерти, събиране на политически средства и корпоративни галаси са само няколко примера за видовете концерти, за които професионалистът на събитието би се нуждаел от камион за храна.
Ако наистина искате да се занимавате с креативност, тогава можете да рекламирате услугите си за кетъринг на вашия камион. Ако искате да запазите нещата малко по-просто от това и да не се налага да плащате повече пари за действителния си камион чрез добавения дизайн, тогава можете да раздавате листовки и / или да имате регистрационен лист за вашите събития за кетъринг.
Ако не сте сигурни откъде да започнете, първо се присъединете към местния търговски отдел, след което посетете местата, които се случват във вашия район. Не се срамувайте, когато се представяте за себе си и за камиона си за храна.
6. Използвайте добре вашите социални медии
В този ден и възраст собствениците на камиони за хранителни продукти трябва да пускат на пазара / да рекламират услугите си, ако планират да изведат бизнеса си на следващото ниво. Не само това, но благодарение на социалните медии маркетингът на вашия камион няма да струва цяло състояние. Публикуването в вашите социални мрежи буквално ще ви струва нула долара, така че защо да не пускате на пазара по този начин страната на кетъринга на вашия бизнес? Да, тази опция би ви отнела част от времето, но ви обзалагам, че е добре прекарано време.
7. Знайте своите насоки
Повярвай ми, не искаш да бъдеш заслепен, когато се явиш за събитието, което си резервирал. Нито вашият клиент. Знайте колко хора ще обслужвате, какъв е поводът, какво трябва да направите повече (ако е възможно), какво трябва да осигурите и списъкът продължава и продължава. Също така трябва да разберете ценообразуването с клиента си, защото това със сигурност може да бъде различно от нормалното
Познаването на отговорите на следните въпроси ще ви помогне да се възползвате максимално от всяка възможност за събитие:
- Каква е минималната поръчка за шофиране на камиона до място?
- Това събитие между храненията ли е? Събитие между 13 и 16 ч. Може да монополизира деня ви и да направи невъзможно обслужването на обяд и вечеря. Ако това е така, уверете се, че продажбите на събитието ще компенсират липсващите хранения.
- Колко други камиони за храна идват? Искате да знаете дали си струва да присъствате на събитие. Колкото повече камиони за храна присъстват на дадено събитие, толкова повече конкуренция бихте имали и такива състезания могат да направят добра вдлъбнатина в приходите ви.
8. Изпращайте приложения
Отделните събития могат да изискват различни материали от потенциалните кандидати, но по-голямата част от тях ще се интересуват от един и същ тип информация. Имайки това предвид, се препоръчва да продължите напред и да подготвите колкото се може повече материали за кандидатстване преди време.
По този начин, когато приложенията се отворят, вече ще имате всичко необходимо, за да сте готови - спестявате ви време надолу по линията и също така ви позволява да получите името на вашия камион преди масите. Ето няколко от най-често срещаните артикули, които организаторите на събитията ще искат да видят:
- Копие на менюто ви
- Снимки на вашия камион
- Информация за вашия екип и вашия капацитет за обслужване
- Подробности за предишния ви опит със събития
- Връзки към вашия уебсайт и страници в социалните медии
9. Подгответе се за него
Вярвам, че лесната част е подготовка и договаряне. Частта за събитието е най-трудната част и трябва да направите самостоятелна сериозна предварителна работа, преди да сте наистина готови да поемете исканията за обслужване на голяма тълпа на голямо събитие. Обслужването на хора по фестивали и събития е съвсем различна игра от тази, с която ще се сблъскате по време на дори най-натоварената бързия обяд, така че е важно наистина да отделите време предварително, за да планирате, тренирате и подготвяте.
Трябва да знаете, че резултатът от вашите излети на събития е това, което би казало дали ще имате последващи договори или не, така че трябва да се стремите да се възползвате от всяка възможност, за да изградите добър имидж на марката.