Искате ли да започнете бизнес за преработка на храни? Ако да, ето ви 50 най-добри бизнес идеи и възможности за обработка на храни, които можете да започнете без пари през 2019 г.
Хората са се развили до такова време, когато вече не са в състояние да консумират всичко, което са култивирали. Това се дължи отчасти на ефективното използване на технологиите в земеделието. Излишъкът от храна, който е резултат от тези здрави фермерски практики, трябва да бъде запазен и това е причина за преработката на храни.
Обикновено храната се преработва, за да се гарантира правилното им съхранение, както и за получаване на други полезни хранителни продукти от тях. Преработката на храни включва най-вече; смилане и мацериране, втечняване, емулгиране, готвене (като варене, печене, пържене или скара); мариноване, пастьоризация и много други видове консервиране; и консервиране или друга опаковка на храна.
С увеличаването на тази индустрия сега е идеалното време за инвестиции. Ако искате да започнете бизнес за преработка на храни, ето 50 идеи, които могат да ви помогнат да изберете най-подходящото за вас.
50 най-добри бизнес идеи за обработка на храни за 2019 г.
- Обработка на гъби
Гъбите са една от много здравословните храни в света днес. Те са вид бързорастящи базидиомицетни гъби, които произвеждат месести тела. Те са богати на протеини, витамини и минерали, така че са много богати на енергия.
Светът може да се похвали с около 100 вида годни за консумация гъби, но само няколко са местни за всяка страна. Пресните гъби имат много ограничен живот, тъй като могат да се разпадат за часове, така че те трябва да се консумират почти веднага след прибиране на реколтата; но преработката и консервирането увеличават срока им на годност до повече от няколко месеца.
Осмотичната дехидратация е един от важните методи за обработка на гъби, който включва сушене на гъбите. Това е много печеливш бизнес за преработка на храни, но имайте предвид, че трябва да можете да отглеждате гъбите сами, за да можете да увеличите печалбите.
- Преработка на лук
Лукът е друг хранителен продукт или подправка, който може да бъде преработен. Лукът е важна зеленчукова култура, която се отглежда в различни части на света и представлява част от ежедневния хранителен режим в почти всички домакинства през цялата година. Лукът по своето естество е нетрайни хранителни продукти и не може да се съхранява дълго време след прибиране на реколтата в обикновени условия и като такъв обикновено се обработва в различни форми, за да увеличи срока на годност.
Обикновено лукът се дехидратира и се превръща в прах от лук, който да се използва в супи и сосове. Ако живеете в регион, който позволява ефективен растеж на лук, можете да започнете бизнес за преработка на лук.
- Дехидратация и консервиране на плодове и зеленчуци
По-голямата част от плодовете и зеленчуците, произвеждани по целия свят, се консумират в прясна форма, но с нарастващата урбанизация и непрекъснатите усилия за осигуряване на редовни доставки на приемлива и желана храна, светът произвежда повече храна, отколкото може да консумира.
Един от най-старите методи за консервиране на храната е чрез сушене, което намалява активността на водата достатъчно, за да предотврати или забави растежа на бактериите. Сушенето също намалява теглото, което прави храната по-преносима. Заслужава също да се отбележи, че консервираните храни все още запазват хранителното си съдържание.
Определени продукти като зелен грах, карфиол, моркови, спанак и т.н. показват добри цени по време на постно и извън сезона. Дехидратацията на плодове и зеленчуци е добър бизнес за този, който живее в селскостопанска общност.
- Преработка и опаковане на плодов сок
Преработката на плодове в сокове и каша е един от начините за запазване на плодовете, които обикновено имат много кратък срок на годност. Плодовите сокове обикновено се опаковат в Асептична опаковка, което ги прави по-дълъг срок на годност. Плодовите сокове се използват в домове, столови, хотели, ресторанти, а също и при сватби, рождени дни и всички видове празненства. Трябва да се отбележи, че соковете не са единствените неща, които могат да се получат от плодовете. Плодовете от различни видове могат да бъдат изсушени или превърнати в пюрета, например бананови пюрета, които се използват за приготвяне на бебешка храна.
- Преработка на чесън
Чесънът е една от най-жизнеспособните подправки в света днес. Поради неговите лечебни свойства хората ги консумират доста. Използва се и при овкусяване на много хранителни продукти и в аюрведични лекарства. Чесънът може да се преработва в различни използваеми форми като чесън на прах, дехидратиран чесън, чеснова напитка и др. Можете да създадете малка компания за преработка на чесън и да се съсредоточите върху износа на вашите продукти.
- Производство на сладко и желе
Желето е бистра, ярка смес, приготвена от плодове, захар и понякога пектин. Сладкото се получава, като се вземе пюре или нарязана плодова или зеленчукова каша и се варят със захар и вода. Когато сместа достигне температура от 104 ° C (219 ° F), киселината и пектинът в плодовете реагират със захарта, а конфитюрът се оставя да изстине и се застройва. Желето и сладкото се използват като намазване на хляб и като пълнеж за някои торти и бисквитки. Бизнесът за производство на сладко не изисква много капитал, за да започнете и можете еднакво да го стартирате от дома.
- Преработка и опаковане на морски дарове
Обработката на морските дарове се отнася до процесите, извършвани върху морските дарове между времето, когато са уловени или събрани, и времето, когато крайният продукт се доставя на потребителя. Морската храна може да се състои от риба, раци, скариди, стриди, омари и какво имате. Поради краткия срок на годност на тези водни животни, те обикновено се обработват почти веднага. За да им позволят да достигнат до крайните си потребители, морските дарове обикновено са замразени, осолени, сушени или пушени, консервирани и т.н.
- Обработка на домати
Доматите са един плод, който е популярен в целия свят. Те са с ниско съдържание на калории и добър източник на витамин С и антиоксиданти. Със своя богат вкус и мека киселинност доматите са проправили своя път в хиляди рецепти. Тъй като доматите не остават много дълго в своето прясно състояние, затова обикновено се обработват след прибиране на реколтата, за да се избегнат големи загуби. Доматената паста или доматеният концентрат е основният продукт на преработените домати и дори най-популярният за домакинствата. Доматите също могат да бъдат консервирани, направени в сок, пюре, паста, кетчуп и сосове и т.н.
- Производство на сосове
Сосовете са страничен продукт от преработката на храни. Сосът е течен, сметанов или полутвърд хранителен страничен продукт, който се сервира или се използва за приготвяне на други храни. Сосовете добавят аромат, влага и визуална привлекателност към ястие. Тези дни сосовете се произвеждат, пакетират и продават в хранителни магазини.
Тъй като хората могат да получат вече приготвени сосове от магазините, търсенето им се повиши. Ако сте умели в обработката на храни, можете да произвеждате и пакетирате доматени, люти, стриди, соя и т.н. сосове за продажба. Тези сосове могат да се приготвят у дома и не е необходимо да инвестирате в различен имот. Вашият основен акцент трябва да бъде върху качеството и вкуса.
- Обработка на ядки от кашу
Кашуто са ядките, които придружават плодовете от кашу. Кашуто винаги е с голямо търсене, тъй като правят страхотна закуска, а той опакова много хранителни вещества. Тези ядки обикновено се продават осолени, тъй като солта увеличава вкуса на кашуто. Обработката и опаковането на ядки от кашу прави добър бизнес, защото ядките кашу се продават на висока цена заради голямото търсене.
Дейностите, които участват в обработката на кашу, са готвене, рязане, сушене на ядки от кашу, обелване, сортиране и пакетиране. Преработката на орех кашу може да започне като малък мащаб и може да се изнесе еднакво. Този бизнес не отнема много, за да започнете, тъй като трябва само да инвестирате в суровини, сила на човека и опаковки.
- Производство на оцет
Оцетът е течност, състояща се от около 5–20% оцетна киселина и други микроелементи, които могат да включват ароматизатори. Оцетната киселина се получава чрез ферментация на етанол от оцетно кисели бактерии. Днес оцетът се използва главно като съставка за готвене и за мариноване. Използва се и при почистване, измиване на косата, консервиране на храна, детокс и подобряване на функцията на кожата. Но имайте предвид, че трябва да имате стабилни технически познания, преди да започнете производството на оцет.
- Производство на вино (винарна)
Винопроизводството или винификацията е производството на вино, като се започне с селекцията на плода, ферментацията му в алкохол и бутилирането на готовата течност. Винопроизводството има много дълга история и е актуално и до днес. Ако живеете в район с изобилие от лозя, можете да започнете микро винарна и да направите вина за продажба на местната общност. Ако разполагате с ресурсите, можете да го стартирате в голям мащаб.
- Преработка на мед
Пчелите събират нектар, който превръщат в мед и съхраняват като хранителен източник. Преработката на меда се отнася до втечняване и филтриране на суровия мед. Четири основни странични продукта от процеса на производство на мед включват пчелен восък, цветен прашец, пчелно млечице и прополис.
Пчелният восък се произвежда в тялото на пчелата, тъй като нектарът се трансформира в мед. Процесът на производство е прост и може да се започне в малък мащаб и в домашни условия. С нарастващата осведоменост за хранителните и лечебните свойства на меда човек може да извлече добри печалби от този бизнес в дългосрочен план.
- Преработка на месо
Технологията за обработка на месо включва стъпките и процедурите, използвани при производството на месни продукти. Методите за обработка на месо включват осоляване, втвърдяване, ферментация, пушене и др. Месопреработвателната промишленост е силно регулирана в Америка за предотвратяване на замърсяване, така че човекът, който иска да извърви този път, трябва да придобие много лицензи и разрешителни и да гарантира, че те имат хигиенна работна среда. Месото може да се преработва и продава като бекон, шунка, хотдог, колбаси, салами, говеждо месо, говеждо месо, консерви от месо и сосове на основата на месо.
- Започнете пивоварна
Пивоварната или пивоварната компания е бизнес, който прави и продава бира. Бирата е страничен продукт от зърнени храни като хмел, пшеница, царевица и т.н., така че варенето всъщност е преработката на зърнени храни и зърнени храни в алкохолни напитки. Пивоварната е бизнес идея за преработка на храни, която предприемачът може да стартира, ако разполага с финансовия капацитет, но ако не разполага със стартовия капитал, може да започне микро пивоварна, която произвежда занаятчийска бира. Този бизнес може да се извърши в малък мащаб с малко капитал и така може да отговаря на различни диапазони на капитала, но имайте предвид, че за започване на този бизнес са необходими различни лицензи и разрешения.
- Преработка на туршии
Туршиите са краставици, консервирани в разтвор на оцет, сол и други аромати. Те обикновено се ферментират с естествено срещащи се бактерии преди запазването на оцета. Туршиите са много популярна храна и лека закуска, като ежедневно се консумират над 5 милиона фунта (2, 27 милиона кг). Можете да започнете обработка и консервиране на туршии за продажба. Този бизнес може да бъде удобно да се извършва в малък мащаб с малки ограничения, както и в голям мащаб за износ.
- Обработка на подправки
Подправката е семе, плод, корен, кора или друго растително вещество, използвано главно за овкусяване, оцветяване или консервиране на храна. Преработката и продажбата на подправки е един от най-печелившите предприятия за преработка на храни, които могат да бъдат инициирани в малък и среден мащаб.
Някои от най-популярните подправки са месни подправки, къри на прах, чат подправки, кимион, куркума и т.н. С промяната на начина на живот и хранителните навици и увеличаването на разполагаемия доход, използването на подправени подправки се увеличи, което прави този бизнес печеливш.
- Производство на хлебни дрожди
Дрождите се използват за варене и печене от няколко хиляди години, но едва през 1850 г. е започнато специфичното производство на мая, предназначена специално за приготвяне на хляб. Маята за печене е общоприетото наименование за щама на дрождите, често използван като разквасващ агент при печене на хляб.
Маята преобразува ферментиращите захари, присъстващи в тестото, във въглероден диоксид и етанол. Основните суровини, използвани при производството на хлебни дрожди, са чистата мая и културата. Производството на хлебни дрожди може да се извърши в много голям промишлен мащаб, както и в малък мащаб, в зависимост от финансовия облог на предприемача.
- Производство на кокосово масло
Кокосовото масло не е полезно само за готвене, тъй като може да се използва за успокояване на различни заболявания и дори за масажи и други промишлени приложения. Поради многото употреби на кокосово масло, днес се наблюдава голямо търсене на пазара. Кокосовото масло е страничен продукт на кокосовите плодове и се получава чрез преработка.
За да започнете да преработвате кокосови плодове за неговото масло, трябва да намерите бизнеса си на място, където има изобилие от плододаване на кокосови дървета. Разполагането с вашия бизнес на това място би ви помогнало да спестите пари от транспортиране на продукцията от далечно място.
- Преработка на пшенично брашно
Брашното е прахообразно вещество, което се получава чрез смилане на сурови зърна или корени и се използва за приготвяне на много различни храни. С годишна реколта от около 740 милиона тона, пшеницата е едно от най-важните зърнени храни в света днес.
Тази статистика показва, че смилането на пшенично брашно все още е много печеливш бизнес. За да се произвеждат висококачествени готови продукти, е необходим оптимизиран процес на смилане. Производственият процес е доста прост и този бизнес може да се започне в малък мащаб с прости машини.
- Производство на протеинов бар
С рейв за здравословно хранене хората сега се отказват от редовните си бонбони за нещо по-питателно. Това явление е причина за здравето или протеиновите барове. Тези здравословни закуски се приготвят от плодове, ядки и други здравословни добавки и съдържат високо съотношение протеин към въглехидрати / мазнини. Протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулите, загубата на мазнини и възстановяването на тренировките. Можете да се възползвате от рейв за здравословно хранене, за да започнете да обработвате протеинови барове за продажба или износ.
- Производство на джинджифилово масло
Извлеченото от корен на джинджифил, джинджифиловото масло е приписано на цял куп здравословни и терапевтични свойства. Ползите за здравето на маслото от корен от джинджифил могат да бъдат причислени към неговите храносмилателни, кармиативни, отхрачващи, антисептични, аналгетични, противовъзпалителни, стимулиращи и афродизиак свойства.
Другите му предимства включват способността му да лекува стомашни проблеми, гадене, сърдечни удари и лошо храносмилане. Това прави джинджифиловото масло много етерично масло, което със сигурност ще получи добър пазар за себе си. Производството на масло от корен от джинджифил може да се извърши в малък мащаб с минимални капиталови изисквания.
- Обработка на корен от джинджифил
Широко известен с добавянето на подправка и аромат към много популярни ястия, коренът от джинджифил има разнообразни ползи и приложения, които достигат далеч отвъд кулинарната сфера. Той е добър за детоксикация, подобряване на храносмилането и намаляване на възпалението. Коренът от джинджифил може да бъде преработен в много различни продукти като джинджифилово алее, джинджифилово масло, джинджифилово кафе, джинджифилова подправка, прах, сок и т.н. Доста много може да се направи с този огнено корен и той има много потенциали за печалба.
- Производство на фъстъчено масло
Фъстъченото масло, известно още като фъстъчено масло, е леко вкусно растително масло, изразено от ядки от фъстъци. Маслото съдържа високо количество енергийни и мастноразтворими витамини (A, D, E и K) и незаменими мастни киселини. Съдържанието на масло в ядките е между 45% и 55%. Фъстъченото масло е многостранно в своите приложения, от готвене до промишлени цели и като такова има готов пазар за него.
- Обработка на фъстъци
Фъстъците са висококачествена култура, която може да бъде пусната на пазара с малко обработка, но е изключително универсална и може да се използва в широк спектър от продукти. Маслото може да се използва за готвене, те могат да се използват като скъсяване или като основа за сладкарски изделия и те могат да се използват за направата на фъстъчено масло. Фъстъците се отглеждат целогодишно, така че да са лесно достъпни. Ако имате достъп до фъстъци в добри количества, можете да започнете бизнес за обработка на фъстъци.
- Преработка на картофи
Картофите са една от най-старите храни в света и принадлежат към групата на грудкови растения. От въвеждането си в САЩ картофите са едни от най-култивираните и най-консумирани коренови грудки. По-малко от 50 процента от картофите, които се отглеждат в целия свят и дори в САЩ, се консумират пресни. Продуктът се обработва предимно, за да го направи по-универсален.
Картофите могат да се преработват в картофени чипсове, вафли, картофени гранули, картофено вино, алкохол, водка, пръчици, пържени картофи, замразени картофени продукти, картофено нишесте, картофена пудра, люспи, пелети и течни глюкозни проекти. Коренът може да се използва и за хранене на говеда, свине и пилета. Този бизнес може да бъде малко капиталоемък, защото трябва да закупите индустриално оборудване и трябва да придобиете необходимите държавни разрешения.
- Производство на масло от ориз
Маслото от оризови трици е масло, което се извлича от твърдия външен кафяв слой ориз след отстраняване на плявата (оризова обвивка). Известен е с високата си точка на дим от 232 ° C (450 ° F) и мекия вкус, което го прави подходящ за високотемпературни методи за готвене като бъркане и пържене.
Ползите за здравето от маслото от оризови трици включват способността му да помага за понижаване на холестерола, засилване на имунната система, предотвратяване на рак, подобряване на здравето на кожата, насърчаване на загубата на тегло, облекчаване на симптомите в менопауза, защита на здравето на сърцето, повишаване на познавателната сила и по-ниски алергични реакции.
Отглеждате ли ориз в големи количества? Можете да влезете в производството на масло от оризови трици. Производството на масло от оризови трици е капиталоемко, така че трябва да се фокусира върху износа, за да постигне много по-добра рентабилност.
- Производство на слънчогледово масло
Слънчогледовото масло е друго полезно масло, което се използва най-вече за готвене поради своите здравословни свойства. Производството на слънчогледово масло може да се извърши само ако има изобилие от слънчогледови семки, ако не, бихте харчили много за транспорт.
Рафинираното слънчогледово масло преминава през дългия път на пречистване, който се състои от следните етапи: механично почистване, хидратация, неутрализация, избелване, замразяване, дезодориране и др. Тъй като не е много достъпно като фъстъченото масло, слънчогледовото масло има тенденция да донесе повече печалби в Пазарът.
- Смилане на ориз
Оризът е семето на тревния вид Oryza sativa. Като зърнено зърно, тя е най-консумираната основна храна за голяма част от човешкото население в света, особено в Азия. Оризът след прибиране на реколтата трябва да се смила, преди да е достъпен за консумация.
Факт е, че повечето хора, които отглеждат ориз, не ги смилат и като такива биха търсили места, където да облекат ориза си за пазара. Основната цел на системата за смилане на ориз е да премахне люспите и трицините слоеве и да произведе ядливо, бяло оризово ядро, което е достатъчно смляно и без примеси. Ако имате достатъчно знания и капитал, можете да отворите мелница за ориз, за да помогнете на фермерите да излязат.
- Преработка на соя
Соята или соята е вид бобови растения, които се отглеждат широко заради ядливия боб, който има многобройни приложения. Точно като ориза, за да се използва соевото зърно, той трябва да бъде преработен първо. Соята може да се преработва в различни продукти като; соеви ядки, соево мляко, тофу, текстуриран соев протеин, соево масло и други нехранителни продукти и др.
Соята има богат предимство, включително способността им да подобряват метаболизма, да помагат за здравословно наддаване на тегло, да защитават здравето на сърцето, да се защитават от рак и да намаляват ефектите на менопаузата, да подобряват храносмилането, да насърчават здравето на костите, да предпазват от дефекти при раждане, да увеличават циркулацията и т.н.
- Производство на малцови течности и напитки
Малцовата напитка е леко газирана малцова напитка, която се приготвя от ечемик, хмел и вода, подобно на бирата; Към него могат да се добавят и царевичен и карамелен цвят. Докато малцовият спирт е силен лагер или ейл, в който захар, царевица или други добавки се добавят към малцования ечемик, за да се повиши общото количество ферментиращи захари в сместа. Това дава тласък на крайната концентрация на алкохол, без да създава по-тежък или по-сладък вкус, като по този начин те не са много горчиви. Необходимо е малко приготвяне, за да се получат тези напитки, така че може да се наложи да настроите микропивоварна.
- Дестилация и смесване на спиртни напитки
Спиртът е алкохолна напитка, получена чрез дестилация на течни напитки, приготвени със зърнени храни, плодове или зеленчуци, които вече са преминали през алкохолна ферментация. Тази дестилирана течност може да бъде под формата на джин, водка, ром и ракия. Това е друга бизнес идея за преработка на храни. Ликьорите имат много добра стойност на дребно и определено могат да ви донесат добри печалби.
- Отворете пекарна
Хлябът е основна храна, приготвена от тесто от брашно, мая, захар, сол и вода, обикновено чрез печене. Хлябното брашно се навлажнява, омесва, а понякога ферментира и се пече, за да се образува хляб. Сега хлябът се превръща в един от най-важните хранителни продукти в диетата на човека поради своята готовност и висока хранителна стойност. Можете също така да произвеждате други сладкиши в пекарната си и ще спечелите повече печалба и пазари, ако се насочите към телбод за закуска като хляб, гевреци, кроасан, поничка и т.н.
- Производство на сорбитол
Сорбитолът е нискокалоричен подсладител, химически извлечен от глюкоза. Използва се като алтернатива на захарта в редица храни, включително нискокалорични и без захар храни, както и фармацевтични и орални здравни продукти, като паста за зъби и дъвка.
Сорбитолът има по-малък ефект върху нивата на кръвната захар от обикновената захар, като по този начин го прави по-приемлив. Докато много плодове естествено съдържат сорбитол, той може да се произвежда и в лабораторията, където се получава от глюкоза. Можете еднакво да започнете производството на този изкуствен подсладител за промишлени цели.
- Обработка на бебешка храна
Детската храна е всяка мека, лесно консумирана храна, различна от кърмата или бебешка формула, която е направена специално за човешки бебета между четири до шест месеца и две години. Бизнесът с детска храна е едно от най-предизвикателните предприятия, които трябва да започне.
Това е така, защото големите силно финансирани компании участват в производството на бебешки храни. На пазара има много премиум марки, така че конкуренцията е жестока. Отново производството на бебешка храна изисква най-добрите системи, които отговарят на най-високите хигиенни изисквания. Ако смятате, че можете да се срещнете с всички тези неща, тогава трябва да започнете да преработвате бебешката храна.
- Отворете фабрика за бисквити
Бисквитата е термин, използван за различни предимно изпечени хранителни продукти на основата на брашно, които се ядат предимно като закуски. Основните съставки за приготвяне на бисквити са брашна, захари и мазнини. Стартирането на фабрика за бисквити може да не е капиталоемко, но зависи от това как искате да започнете. Бисквитите се харесват от много хора, така че да не ви липсва пазар за вашия продукт, особено ако произвеждате на местно ниво и продуктите ви винаги са свежи.
- Отворете фабрика за шоколад
Шоколадът е типично сладък, обикновено кафяв хранителен препарат, който се получава от семена на теоброма какао, които се пекат и смилат в прахообразна форма. Шоколадът може да бъде направен в течност, паста или на блок или да се използва като ароматизираща съставка в други храни. Шоколадът сам по себе си може да се използва при производството на различни видове десерти и в готвенето. Можете да създадете фабрика, в която да произвеждате какао за всичко.
- Производство на кондензирано мляко
Кондензираното мляко е краве мляко, от което е отстранена водата. Най-често се среща под формата на подсладено кондензирано мляко, което има малко добавена захар. Кондензираното мляко се произвежда чрез намаляване на количеството вода в млякото, около 60 процента, и след това се добавя достатъчно захар, за да се направи сгъстена паста. Ако пребивавате в район на фермата, можете да започнете да произвеждате кондензирано мляко на местно ниво, за да се харесате на местните жители. Можете да бутилирате или можете да произвеждате и продавате в магазините за хранителни стоки.
- Производство на енергийни напитки
Енергийната напитка е вид напитка, която съдържа стимуланти, обикновено включително кофеин и захар, за които се твърди, че осигуряват психическа и физическа стимулация. Не всички енергийни напитки са газирани; и включително захарта, те съдържат и други подсладители, билкови екстракти, таурин и аминокиселини. Производството на енергийни напитки е друга бизнес идея за преработка на храни, която има приличен пазар за себе си.
- Преработка на сол
Трапезната сол или обикновената сол е минерал, съставен главно от натриев хлорид, химично съединение, принадлежащо към по-големия клас соли. Йодът обикновено се добавя към трапезна сол, за да го обогати и за да се предотврати недостиг на йод при хората.
Най-ранният метод за производство на сол беше изпаряването на морската вода от слънчевата топлина, но днес се появиха други ефективни методи. От откриването на солта преди стотици години тя се превърна във важна стока за битова, промишлена и дори религиозна употреба. Ако живеете в близост до море или солна мина, можете да решите да започнете да преработвате сол.
- Обработка на паста
Пастата е основна храна с традиционен италиански произход, но популярността й се е разпространила в целия свят. Макароните обикновено се приготвят от безквасно тесто от твърдо пшенично брашно, смесено с вода или яйца и оформено в листа или различни форми, след което се приготвят чрез варене или печене. Обработката на тестени изделия е полезна идея за обработка на храни, тъй като макароните са приемливи във всички страни. Като алтернатива човек може да избере да произвежда безглутенови макаронени изделия, като използва оризово брашно.
- Преработка на палмово масло
Палмовото масло е годни за консумация растителни масла, получени от мезокарпа на плодовете на маслените палми, предимно на палмата от африканско масло. Маслените палми са с произход от Западна Африка, но могат да процъфтяват, където топлината и валежите са в изобилие. Палмовото масло може да се използва за различни цели като готвене, в производството на козметика, почистващи продукти и може да се използва като гориво. Палмовото масло е източник на огромни печалби, ако имате адекватен достъп до семената.
- Tutti frutti производство
Tutti frutti е цветна сладкарска продукция, съдържаща различни нарязани и обикновено захаросани плодове или изкуствен или натурален ароматизатор, симулиращ комбинирания вкус на много различни плодове. Tutti frutti се използва най-вече в сладолед с комбинация от други аромати. Можете да произвеждате Tutti frutti и да продавате в хранително-вкусовата промишленост.
- Производство на бонбони
Бонбоните, наричани още сладкиши или близалки, са твърдо сварени захарни сладкарски изделия. Има толкова много популярни аромати на бонбони като портокал, ананас, манго, мента, ягода и др. Производството на бонбони е една от най-популярните бизнес идеи за обработка на храни.
- Производство на соев сос
Соевият сос е течна подправка от китайски произход, приготвена от ферментирала паста от соя, печено зърно, саламура и Aspergillus oryzae и т.н. Соевият сос е една от най-старите подправки в света и все още е много актуална в менютата днес. Можете да започнете да произвеждате соев сос за продажба и всъщност можете да го стартирате в нисък мащаб.
- Приготвяне на сладолед
Сладоледът е подсладена замразена храна, която обикновено се яде като закуска или десерт. Обикновено се прави от млечни продукти, като мляко и сметана, и често се комбинира с плодове или други съставки и аромати. Сладоледът е перфектен малък мащаб на хранително-вкусовата промишленост, който можете да започнете според собствените си условия и от дома си. Изберете вашите аромати, местоположение и сте в бизнеса.
- Отворете завод за опаковане на храни
Опаковката на храни е опаковане на храни по начин, по който тя може да бъде изнесена на пазара за потребителите. Хранителен пакет осигурява защита, устойчивост на подправяне и специални физически, химически или биологични нужди за храната. Може да носи етикет за хранителни данни и друга информация за храната, която се предлага за продажба. Преди да се опакова храната, тя трябва да бъде почистена, нарязана или споделена в управляеми пропорции, етикетирани и опаковани. Можете да създадете завод за опаковане на храни, но внимавайте, че това е капиталоемък бизнес.
- Кланица
Кланица или кланица е съоръжение, където животните се колят за консумация като храна. Кланиците доставят месо, което след това става отговорност на отдела за опаковане. Кланица може да има и отдел за опаковане на месо, ако не работата е възложена на други компании. Кланица е част от хранително-вкусовата промишленост, но човек трябва да спазва цял куп правила, преди да може да отвори кланица.
- Стартирайте фабрика за производство на захар
Захарта е общото наименование за сладки на вкус, разтворими въглехидрати, много от които се използват в храната. Захарта се получава най-вече от преработена захарна тръстика и се използва в различни производствени процеси, особено в производството на храни. Приготвянето на захар е друга бизнес идея за преработка на храни.
- Отворете консерва
Консервирането е метод за консервиране на храната, при който съдържанието на храна се обработва и запечатва в херметичен контейнер. Консерв е компания, която консервира храни. Консервирането осигурява срок на годност обикновено от една до пет години, въпреки че при конкретни обстоятелства може да бъде много по-дълъг. Ако имате достъп до голямо количество селскостопанска продукция, можете да отворите фабрика за консервиране, където да стигнете до тези храни за продажба под собствен етикет.