Управлявате ли ресторантски бизнес и искате да увеличите лоялността на клиентите и продажбите на продукти? Ако отговорът е „ДА“, ето 50 креативни маркетингови идеи за ресторанти и стратегии за брандиране .
След като ви предоставихме:
- Общ преглед на ресторантьорството
- Изследване на пазара и осъществимост
- Бизнес план за ресторанти
- Идеи за име на ресторант
- Лицензи и разрешителни за ресторанти
- Разходи за стартиране на ресторант
- Маркетингов план на ресторанта
Сега ще разгледаме маркетингови идеи и стратегии, които ще ви помогнат да превърнете вашия ресторант в ресторант номер едно във вашето населено място.
Стартиране на ресторантски бизнес - осъществимост на пазара и проучвания
- Демография и психография
Що се отнася до храната, няма определена демография, която да се нуждае от нея. Всеки човек има нужда от храна. Това означава, че всички, т.е. възрастните, младите, децата и тийнейджърите и други, имат нужда от храна и всички те са потенциални клиенти на ресторантьорството. По същество целевият пазар за бизнес с ресторантьорска храна прерязва хората от всички сфери на живота, тъй като всеки има нужда от храна, за да оцелее.
Добре е да се отбележи, че различните ресторанти най-често проектират ресторантьорския си бизнес, за да обслужват специфична демография и това се отразява в избора им на местоположение и вида на ресторанта, който решат да работят. Например, ресторант може да избере да започне междуконтинентален ресторант, а също и да намери своя ресторант в района на града с висок клас.
За да останат фокусирани върху вида бизнес бранд, който възнамеряват да строят, повечето ресторанти обикновено определят определени групи хора като своя целева демография и може да попадне под която и да е от изброените по-долу категории;
- Ученици
- Работническа класа
- Мигрантите
- Международни туристи
- Топ изпълнителни директори
- Семейства
- Знаменитости
- Дипломатическата общност
- жилище
- Корпоративни организации
50 креативни ресторантьорски маркетингови идеи и стратегии
- Маркетингови идеи и стратегии за ресторантски бизнес
Важно е ясно да се посочи, че при това разпределение клиентите използват интернет, за да намерят ресторанти, да четат отзиви, да разглеждат менюта и, разбира се, да резервират таблици онлайн; множество процеси са цифрови. Ето защо повечето ресторанти все по-често използват технологии и интернет за маркетинг и реклама на своите ресторанти.
Можете да проверите тук за примерния шаблон за маркетингов план и ресторанти, който можете да използвате БЕЗПЛАТНО. По-долу са някои от маркетинговите идеи и стратегии, които можете да приемете за вашия ресторантски бизнес;
- Директен маркетинг
- Спонсор TV и радио програми
- Изправете своите билбордове на стратегически места из града
- Използване на агенти по продажбите и представителите на продажбите
- Онлайн маркетинг (чрез вашия официален уебсайт, платформи за социални медии и блог и др.)
- Референтен маркетинг
- Бизнес партньори за споделяне на приходи (Планиращи събития и изпълнители)
- Връзки с обществеността по време на изложби
Фактори, които ще ви помогнат да получите правилните цени на продуктите за вашия ресторант
Факт е, че всяко колебание на разходите за храна пряко се отразява на маржовете. Един от начините да постигнете правилното ценообразуване и все пак да реализирате разумна печалба от ресторантьорския бизнес е да гарантирате, че купувате храни и съставки на едро и може би директно от фермерски пазар. Това ще ви помогне да намалите колебанията на разходите за намаляване.
Партизански маркетингови стратегии за нашия ресторантски бизнес
- Създаване на идентичност на марката за нашия ресторантски бизнес
Много е наложително човек да гледа голямата картина в брандирането. Защо е така? Това е по същество поради необходимостта да се проучат всички налични средства, за да се изведат думи за всички и да се разберем за ресторантьорския ни бизнес. Като такива, ние ще използваме всички налични средства (конвенционални и неконвенционални средства) за реклама и насърчаване на бизнеса. Повишаването на информираността ни за марката ще измине дълъг път, за да ни радва на наличния пазар.
Ето начините, по които възнамеряваме да създадем идентичност на марката на нашия ресторантски бизнес
- Дизайн на уникално корпоративно лого
- Поставете реклами както на печатни, така и на електронни медийни платформи
- Уверете се, че нашите работници носят нашите маркови ризи по всяко време през работно време, а също и когато трябва да вървим на човек някои задачи на открито.
- Поставете нашите флекси банери с логото и контактите на нашата компания на стратегически позиции
- Спонсорирайте съответните телевизионни програми
- Погрижете се за известни личности винаги, когато има голямо шоу.
- Погрижете се за известни личности, когато са във филмов сет.
- Увеличете максимално уебсайта на нашата компания за популяризиране на нашия бизнес
- Възползвайте се от интернет и социални медийни платформи като; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ и други платформи за популяризиране на корпоративната ни марка
- Инсталирайте нашите Билбордове на стратегически места
- От време на време разпространявайте нашите флаери и чекмеджета в целеви райони
- Възможни конкурентни стратегии за спечелване на вашите конкуренти в ресторантьорството
Когато става въпрос за конкуренция благоприятно в ресторантьорството, ще трябва да сте много креативни, за да останете на върха. Качествените и водни ястия, разнообразните ястия, отличното обслужване на клиентите и лесното разположение са някои от факторите, които можете да послужите като ваше конкурентно предимство.
- Възможни начини за увеличаване на задържането на клиенти за вашия ресторант бизнес
Без съмнение, една от стратегиите, които биха ви били необходими, за да генерирате многократни продажби от вашите клиенти, а също и да ги задържите, е да гарантирате, че качеството и вкусът на храната и доставката на вашите клиенти винаги са в съответствие.
Истината е, че ако вкусът и качеството на вашата храна и обслужване на клиентите се колебаят, вероятно ще се мъчите да върнете клиентите си. Обикновено хората отиват за храна, която е много страхотна. Можете също така да използвате промоционални идеи като схеми за лоялност, директен маркетинг, капки на врати и мърчандайзинг.
Приемливи маркетингови идеи за нашия ресторантски бизнес
Ефективни начини, които възнамеряваме да рекламираме / промотираме нашия ресторант, без да използваме Интернет
Ето платформите, на които възнамеряваме да използваме, когато става въпрос за реклама и популяризиране на ресторантьорския ни бизнес на пазара;
- Поставете реклами в национални телевизионни станции, радиостанции и вестници / списания
- Програма, свързана със спонсора
- Инсталирайте нашите Билбордове на стратегически места
- Включете се в пътни шоу от време на време
- От време на време разпространявайте нашите флаери и чекмеджета в целеви райони
- Изпращайте уводни писма до корпоративни организации и домакинства в рамките на нашите целеви пазарни места.
- Гарантира, че нашите работници носят нашите маркови ризи по всяко време през работното време, а също така ще се погрижим да маркираме нашите микробуси, камиони и автомобили и др.
Достъпни начини, които възнамеряваме да рекламираме / популяризираме ресторантьорския си бизнес в Интернет
Ние сме напълно наясно, че понастоящем интернет е най-голямата платформа, когато става въпрос за реклама / популяризиране на всеки бизнес и едно добро нещо за рекламирането в интернет, което е далеч по-евтино от другите конвенционални рекламни платформи. Това е една от причините да гарантираме, че ще проучим всички налични в интернет, за да рекламираме нашите услуги.
Ето тези начини, по които възнамеряваме да използваме интернет за реклама / популяризиране на нашите хранителни услуги:
- Възползвайте се от платформи за социални медии като; Instagram, Facebook, Badoo, Snap chat, YouTube, Twitter, Google + и др
- Започнете да блог за храни и услуги за храни.
- Стартирайте уебсайт за нашия ресторант, където хората също могат да правят поръчки.
- Създайте интерактивен корпоративен уебсайт и използвайте платформата за популяризиране на нашия ресторантски бизнес
- Поставете реклами на уебсайтове с голям трафик
- Участвайте в блоговете и се възползвайте от платформата, за да популяризираме нашите храни
- Използвайте маркетинговата стратегия за имейл за рекламиране и популяризиране на нашия ресторант.
Креативни маркетингови идеи, специфични за нашия ресторант
Креативността е едно от нещата, които отличават бизнеса. Онези фирми, които вече се радват на страхотни реферали от реклами, наистина са донесли много уникалност на масата. Това също трябва да влияе на ресторантьорския бизнес. Трябва да можем да мислим извън кутията или дори без кутия, за да сме сигурни, че достигаме до целевите хора, които искаме да посетим нашия ресторант, както и да ни възлагат договори за кетъринг на открито.
Това са някои от маркетинговите идеи и стратегии, които ще приемем за нашия ресторантски бизнес:
- Директен маркетинг
- Използване на агенти по продажбите и представителите на продажбите
- Въздействие върху онлайн маркетинга (чрез нашия официален уебсайт, платформи за социални медии, директен маркетинг по имейл и блог и др.)
- Лост за реферален маркетинг
- Бизнес партньори за споделяне на приходи
- Връзки с обществеността по време на изложби
- Давайте безплатни ястия
- Имате дегустационни дни на отворена къща
Създаване на доставчици / дистрибуторска мрежа на вашия ресторант
Ако управлявате ресторант, много е важно да създадете канали за доставчици, които да ви доставят сурови храни и други съставки за готвене. Това ще ви спести време и може би ще ви струва особено ако притежават ферми, където се отглеждат необходимите сурови храни и съставки. За да не останете разочаровани, ще бъде разумно да имате повече от един доставчик / доставчици.