20 стратегии за увеличаване на продажбите на ресторанти без реклама

Искате ли да увеличите покровителството на клиентите към вашия ресторант и бар? Ако отговорът е „ДА“, ето 20 стратегии за бързо увеличаване на продажбите на вашия ресторант без реклама .

Ресторантският бизнес е много конкурентен. Всъщност всеки бизнес, който работи в хранително-вкусовата промишленост, е конкурентен. Храната е нещо, без което човешкото същество не може, а интелигентните инвеститори знаят това, поради което те не биха се поколебали да инвестират във всеки бизнес, свързан с продажбата на храна, особено в ресторантьорския бизнес.

Поради притока на предприемачи в този бранш, може да е наистина предизвикателство да останете пред конкуренцията и да продължите да увеличавате продажбите, когато управлявате бизнес с ресторанти. Тези няколко съвета обаче ще ви помогнат да увеличите продажбите във вашия ресторант.

20 стратегии за увеличаване на продажбите на ресторанти без реклама

1. Впечатлете техните вкусови рецептори: Безспорно е, че най-добрият начин да накарате клиентите си да се върнат за повече е да гарантирате, че ще им давате вкусни и вкусни ястия, на които техните вкусови рецептори не могат да устоят. Ако вашите ястия не са привлекателни за вашата целева аудитория, тогава никаква сума от продажби или маркетингови тактики няма да ги накара да се върнат след първия път.

2. Поддържайте чистота : хората приемат много сериозно хигиената, когато решат да се хранят навън. Не само приборите за готвене и приборите за хранене трябва да се поддържат чисти, персоналът и цялата околност на ресторанта трябва да се поддържат чисти вътре и навън.

3. Изберете вашата демографска информация и обжалване към тях

Ресторант понякога е повече от място за ядене; тя също може да бъде място за отпускане, релакс и провеждане на малки срещи. Той помага да се идентифицират конкретните демографски данни, за които искате вашият бизнес да се погрижи, и да настроите вашия ресторант и услуги, които да ги харесат. Например, ако искате да привлечете богатата или средната класа към вашия ресторант, трябва да положите допълнителни усилия, за да гарантирате, че всичко в ресторанта ви, от мебелите до менюто и качеството на обслужване, отговаря на класа.

4. Добавете онлайн продажба към вашия модел

В днешно време хората биха предпочели да поръчат храна онлайн и да я доставят до домовете или офисите си, отколкото да карат няколко мили през интензивен трафик, за да се насладят на храна. Не е нужно да затваряте вашия ресторант за тухли и замазки, но можете да добавите онлайн продажба към услугите си, така че тези, които предпочитат доставката до дома, да имат това. По този начин няма да изрязвате много важен сегмент от вашия пазар.

5. Стартирайте програма за лоялност : Програмите за лоялност са много ефективни, за да запазите клиентите си ангажирани с вашия бизнес. Много хора биха предпочели да харчат парите си на място, където вече имат натрупани точки, за да получат обещаните награди. За да работи това обаче, трябва да направите подаръците и наградите достатъчно привлекателни.

6. Предлагайте комбинирани оферти : Комбо офертите ще изглеждат по-евтини за вашите клиенти и ще ви спечелят повече пари. Човек, който планира да похарчи само 10 долара за едно посещение, може да свърши до 20 или повече долара за комбо сделка, защото изглежда по-евтино. В края на деня хората просто искат повече стойност за парите си.

7. Предлагайте различни размери : Някои хора са тежки ядещи, докато някои са леки ядци. Ако можете да се погрижите за нуждите на лекоядците (особено на децата), като им позволите да плащат по-малко за по-малки чинии, те ще се чувстват като получили по-добра стойност за парите си и биха искали да останат ангажирани с вас.

8. Домашни събития : Хостинг събития във вашия ресторант ви носи много информираност и впоследствие клиентите. Можете да хоствате музикални събития на живо, дегустации на храна или вино, класове за готвене и други забавни събития, които биха накарали хората да посещават вашия ресторант не само заради храна, но и за възможността да се отпуснат и да си общуват, без да се налага да плащате допълнителни такси.

9. Представете групови отстъпки : Ако искате вашите клиенти да направят вашия ресторант любимо място за групови партита, рождени дни и други мини-събития, трябва да въведете групови отстъпки, така че колкото повече хора да се хранят, толкова по-малко пари биха направили трябва да плати.

10. Избройте своите услуги на YELP : YELP е онлайн версията на жълтите страници и милиони хора посещават YELP, за да получат прегледи и идеи за това кои предприятия да покровителстват и кои да стоят настрана. Можете да увеличите видимостта и печалбата за вашия бизнес, ако успеете да го включите в списъка на YELP.

11. Бъдете видими на търсачките : не е рядкост хората да търсят близки ресторанти, използвайки търсачки. Турист или посетител на град, който няма абсолютно никаква представа къде да яде страхотна храна, може да успее да намери вашия бизнес и да ви покровителства, ако имате уебсайт, подходящ за търсачки.

12. Разпространете флаери : Въпреки че иновативните рекламни технологии изглежда са изтласкали основни техники като разпространение на флаери към задната горелка, но това все още е много ефективен начин да накарате местните клиенти да посетят вашия ресторант. Измислете внимателна, трудно издръжлива сделка / отстъпка, отпечатайте ли я на листовките си, разпространете ги на местно ниво и гледайте как се показват във впечатляващи числа.

13. Използвайте насочени по географски реклами реклами : Ако не намерите разпространението на флаери за привлекателно или удобно, можете да използвате гео-насочени реклами, които са като електронни флаери, които хората около вашето населено място или принадлежат към някоя от демографските данни, които сте насочени, могат лесно да се видят в социалните медии или всяка друга уеб платформа, която посещават.

14. Изградете отношения с клиентите си: Не позволявайте връзката ви с клиентите да приключи с грабване на някои ястия и излизане от вратите ви; опитайте се да развиете връзка с клиентите си и ги накарайте да се чувстват специални, като поддържате връзка с тях чрез имейл бюлетини и мобилни съобщения. Можете да им изпращате празнични викове, поздрави за рожден ден и случайни съобщения, за да поддържате ресторанта си в съзнанието си и да ги накарате да се чувстват специални.

15. Направете персонала си привлекателен : униформата ще помогне, но това не е всичко; трябва да обучите персонала си да бъде дружелюбен, вежлив и да се облича с усмихнато лице по всяко време. Виждането на щастливи и приятелски настроени хора наоколо помага на клиентите ви да се отпуснат по-добре и би ги накарало да искат винаги да се срещат.

16. Достигнете до блогъри за храна : Друга ефективна стратегия, която ресторантите използват в наши дни, е да накарате блогъри за храна с огромен онлайн, който да посети вашия ресторант, и да прегледате услугите си в техните блогове. Това може да ви помогне да привлечете много (надявам се положително) внимание към вашия блог.

17. Купони за оферта : Купоните са също много ефективни за възнаграждение на лоялни клиенти и поддържане на движението им назад. Изненадата на вашите абонати за електронна поща с кодове на купони е един ефективен начин да се справите с това.

18. Направете резервацията лесна : Ако клиентите трябва да направят резервации, за да вечерят във вашия ресторант, трябва да им направите много лесно да направят резервации. Инструментите за онлайн резервации като Open Table са особено полезни. Можете да използвате това или да намерите други инструменти за резервация, които биха улеснили вашите клиенти да правят резервации.

19. Прегледайте менюто си : Няма смисъл да съхранявате ястия, които хората не си поръчват в менюто ви, или да правите храната си твърде скъпа. Трябва да прегледате менюто си или да накарате експерт да го направи вместо вас, така че менюто ви и приложените цени да бъдат привлекателни за вашите клиенти.

20. Задоволяване на диетичните потребности : В днешно време всички изглежда са на един тип диета или на другия - Кетогенната диета, средиземноморската диета, нисковъглехидратните, нискокалоричните и т.н. Можете да реализирате много продажби и печалба, ако намерите начин да се уверите, че вашият ресторант се грижи за диетичните нужди на хората.


Популярни Публикации